Kölsch und Karneval
Sie ist vorbei, die Jeckenzeit, samt Rosenmontagsumzug und Sternenmarsch, Funkenbiwak und Dreigestirn. Und während Köln und der Pott nach mehreren Tagen Ausnahmezustand den Rausch ausschlafen,
Hofbräuhaus München holt sich die Krone
Gemeinsam mit der Braukunst Live! 2014 ermittelte MIXOLOGY erstmals das beliebteste Bier des Festivals. Besucher der dreitägigen Münchner Veranstaltung
Von Highlands und Slowlands
Zwei Connaisseurs kulinarischer und musikalischer Landschaften bespielen fünfzig Nasen und Ohrenpaare mit elf Liedern und sieben Malt Whiskys. Ein Reisebericht des 14. „Taste The Doom“
Quereinsteiger als Brauer
Sicherlich: Bier brauen kann man richtig lernen, mit Meisterabschluss. Muss man aber nicht. Gerade in der Craft Beer Szene sind mutige Autodidakten oft ganz weit vorne.
Finest Spirits 2014.
In München fand vom 14. bis zum 16. Februar zum neunten Mal die Finest Spirits statt. Auch das schöne Wetter hielt die Besucher nicht davon ab,
Die Gewinner der Made in GSA Competition 2014
Am gestrigen Montag fand das Finale der diesjährigen „Made in GSA Competition“ statt. Dank eines großartigen Teilnehmerfeldes, tollen Sponsoren und nicht zuletzt dem perfekten Service des Teams der Cortiina Bar
Historisches im Glass. Aus Alt mach Neu.
Das chinesische Design Studio KDSC lässt traditionelle Keramik Gefäße durch eine einfache Methodik neu aufleben. Diese ist nicht nur simpel sondern auch raffiniert.
Beerbook? Social Brewing? Kommandosaufen?
Während auf der einen Seite die Bierkultur erblüht, schickt sich das Internet an, den Saufkult anzuheizen.
Der Münchener feel! Gin in der Verkostung.
Die englische Traditionsspirituose hat sich ihrer Wurzeln schon längst entledigt.Von den Holländern adaptiert,
Ein Porträt. Holger Spitzki, Hemingway Bar Erfurt.
Eisberg, Sammler und Macher. Über 30 Jahre Berufserfahrung und an der Entwicklung der Barkultur beteiligt seit der ersten Stunde.
Gerstensaft auf der Grünen Woche.
Die Grüne Woche ist nun schon ein paar Tage vorbei, aber wir haben uns einmal umgesehen und uns einen Überblick über das Angebot verschafft.
Sponsoring. Der Sport im Alkoholrausch.
Sport und Spirituosenindustrie brauchen einander, gehören gefühlt zusammen wie ein neues Bier und zweite Halbzeit.
