FÜNF! Geschenke für Bartender – ohne Schnaps!
Bloß kein Schnaps! Auch keine Bartools, keine Cocktailbücher oder Lederschürzen. Viele Bartender sind schwierig zu beschenken, weil sie kaum Interessen haben.
Bloody Rumday: der Boykott gegen Flor de Caña
Immer wieder geraten Rumhersteller öffentlich in die Kritik wegen der Arbeitsumstände auf den Plantagen. Nun erneut auch Flor de Caña.
Bier, Bars & Brauer im November II
USA, USA wohin man schaut! In dieser Ausgabe von Bier, Bars & Brauer beschäftigen wir uns mit den Auswirkungen von US-Trends auf den hiesigen Markt.
Bier, Bars & Brauer im November I
Diese Woche blickt die Bierwelt zur Brau Beviale und zum European Beer Star. Und der Discounter Lidl verkauft plötzlich verdächtig bekanntes “Craft” Beer.
Sieben Fakten über Glas
Ohne Glas kein Spaß. Der glänzende Stoff hält die Barwelt zusammen, schützt den Schnaps, lässt uns schöner Trinken und bringt angeblich auch noch Glück, wenn er zerbricht.
Down the Rabbit Hole in der Sign Lounge
Die Bar des Jahres Österreich 2015: das breite Lächeln ist einladend und ansteckend, der ganze Raum schwingt voll positiver Energie.
Let’s get NAS-ty!
Welcome to the jungle! The NAS whisky debate rages on, and gleaning any useful information above the din can be a challenge.
More Cowbell!
In a major surprise upset, Freiburg, Germany-based bartender Alexander Mayer took the top honors at the 2015 Made in GSA Competition. What’s the secret to his success?
Rauchen in Bars – war da was?
Die Regelung war vor einigen Jahren der Aufreger: das Rauchverbot. In Restaurants und Clubs, in Kneipen und Bars.
The Jubjub Bar: A new Flamingo’s Spot
London is the proud home to Callooh Callay, one of those rare bars which manages the divide between offering excellent classics with a note of
FÜNF! Drinks für den Bollerwagen
Warmes Dosenpils, warmer Korn oder Kümmel, warmer Kräuterlikör, lauwarme Grillwurst. Die Betonung bei Sauftouren zum Vatertag scheint auf der Vokabel „warm“ zu liegen.
Der Beer Fizz: ein weites Feld voller Möglichkeiten
Mixen mit Bier, leicht gemacht. Ganz jenseits von Infusionen, Bitters und abseitigen Spirituosen wartet eine winzige Untergattung des Cocktailuniversums auf ihre wirkliche Entdeckung.
