Ein Drink für jede Lage!
Drinks für jede Lebenslage bündelt die beliebten Zeit-Kolumnen über Bars und Spirituosen in einem Buch.
Der überraschende Aufstieg des Pink Gin
Pink Gin ist eine Kategorie, der man beim Wachsen zusehen kann. Wir erklären Geschichte und Gegenwart.
Inventur am 4. August 2019 – Liste der Bar World 100 & New Orleans im Visier
Liste der Bar World 100 von Drinks International: Ryan Chetiyawardana ist die einflussreichste Persönlichkeit
Abheben mit dem Paloma Cocktail
Der Paloma Cocktail ist ein perfekter Durstlöscher. Und das nicht nur im Sommer! Wir erklären, woher die Mischung aus Tequila, Grapefruit und ein wenig Salz stammt und wie man sie
Die Longlist der Mixology Bar Awards 2020 — Teil 2 Personen
Die Nominierten der Long List der MIXOLOGY Bar Awards 2020 Teil 2: Personen, darunter der Bartender des Jahres, Newcomer des Jahres, Barteam des Jahres.
Die Long List der Mixology Bar Awards 2020: Teil 1 — Orte & Produkte
Die Nominierten der Long List der MIXOLOGY Bar Awards 2020 Teil 1: Orte & Produkte, darunter die beste Bar des Jahres Deutschlands, Österreich, Schweiz, Beste Hotelbar des Jahres.
Mit Pfeffi für mehr Berliner Luft?
Mit Pfefferminzlikör, vulgo „Pfeffi“, hat man es nicht leicht. Die einen halten es für Kaugummi, die anderen sehen ihn als ausgelutschten Partykracher, mehr aber auch nicht.
Der Pisco Punch Cocktail verzauberte selbst Rudyard Kipling
Hinter dem Pisco Punch Cocktail verbirgt sich eine wilde Geschichte. Er entstand zur Zeit des kalifornischen Goldrauschs und enthielt ursprünglich Kokain.
Buttermilch Margarita: Revolutionär und erfrischend
Mit der Buttermilch Margarita hat Bettina Kupsa einen Klassiker erschaffen – zur Geschichte des erfrischenden Tequila-Cocktails.
Inventur am 28. Juli 2019 – Pink Gin boomt, Milchklärung, Klage gegen Google & Spirited Awards
Der Pink Gin Boom in Großbritannien ist ungebrochen. Stehen auch die deutschsprachigen Länder vor der rosafarbenen Gin-Welle?