Signatures von der Barkarte: Fünf Cocktails mit Rum
Cocktails mit Rum: Wir haben fünf Signature Drinks von fünf Bars aus dem deutschsprachigen Raum zusammen gestellt.
Kaffee in Cocktails: Über Verarbeitungsmethoden der ganzen Kaffeebohne
Kaffee in Cocktails findet sich bereits in historischen Büchern. Wir erklären zeitgenössische Varianten, wie man Kaffee in Cocktails umsetzt.
Fünf Cocktails für den Nikolaus – Von Bratapfel Old Fashioned bis Jingle Bell
Fünf Cocktails für den Nikolaus: Von Bratapfel Old Fashioned bis Jingle Bell
Die Geschichte des Cocktails Teil 4: Der Japanese Cocktail (1862)
Der Japanese Cocktail wurde erstmals 1862 niedergeschrieben und charakterisiert sich durch die Verwendung von Orgeat anstatt von Zucker.
5 kraftvolle Rum-Cocktails für die kalte Jahreszeit
Fogcutter, Jet Pilot & Hurricane: Diese fünf kraftvollen Rum-Cocktails wärmen mit Tiki und Overproof-Rum in der kalten Jahreszeit.
Die Geschichte des Cocktails Teil 3: Der Brandy Crusta (1862)
Mit dem Brandy Crusta spaltete sich die Kategorie der Crustas von jener der Cocktails ab.
Die Geschichte des Cocktails Teil 2: Der Whiskey Cocktail
Die Geschichte des Cocktails Teil 2: Wie der Whiskey Cocktail zum Old Fashioned wurde
Die zwei Gesichter des Prince of Wales Cocktails
Der Prince of Wales ist kein klassischer Champagner-Cocktail, eher ein modifizierter Old Fashioned. Seine Geschichte ist bemerkenswert.
Cocktails für den guten Zweck. Die Negroni Week 2019.
Bei der jährlich veranstalteten Negroni Week schenken Bars und Bartender weltweit Cocktails für den guten Zweck aus. 2019 wird zusätzlich das 100-jährige Jubiläum des Negroni zelebriert.
Küche Bar in Berlin: Cocktails vom Herd
Am Tempelhofer Ufer servieren Barchefin Nina Zilvar und ihr Team Drinks im Ambiente einer Küche. Nur konsequent, dass die Karte in Kapitel wie „Vorspeise“, „Salate“, „Hauptgang“ oder „Dessert“ gegliedert ist.
Cocktails & Zigarren: Eine herausfordernde Kombination
Spirituosen wie Rum, Whisky oder Cognac gelten gemeinhin als geeignete Begleiter für Zigarren. Doch wie steht es um das Pairing von Cocktails und Zigarren?
5 mal Cocktailgläser — Die besten Cocktailschalen
Sie ist das Glas der Bar-Renaissance gewesen: die Cocktailschale. Wie sieht es heute aus, welche Produkte sind die besten Cocktailschalen?
