New Yorks beste Bars?
Wie findet man in New York die besten Bars?
Seiberts Classic Bar & Liquid Kitchen.
Im Frühjahr startet Cocktail-Alchemist und Bartender Volker Seibert mit seinem eigenen Bar-Projekt.
Deutscher Kornbrand mit amerikanischem Image.
Moonshine, so nannte man den hochprozentigen Alkohol, der in Amerika in vernebelten Nächten während der Prohibition gebrannt und schnellstmöglich an den Mann gebracht wurde.
Made in GSA Competition 2014. Die Finalisten.
Es ist vollbracht. Nur eine Woche nach dem Einsendeschluss für die Rezepturen der Made in GSA Competition, können wir heute die Finalisten bekanntgeben, die in drei Wochen im Cortiina Hotel…
Bars und die Gentrifizierung in München.
Mit großen Erwartungen startete im Frühjahr 2013 die Münchner Bar Gamsei von Impresario Matthew Bax.
Gerhard Kozbach-Tsais Bar in Wien
Im Tratsch-verliebten Wien sorgt eine Bar-Neueröffnung wie Gerhard Kozbach-Tsais „verwirklichter Lebenstraum“ immer für eine Extraportion Spekulationen.
Alkohol und seine Wirkungsarten auf den Körper – Heinz Kaiser im Interview
MIXOLOGY ONLINE hat Heinz Kaiser, seines Zeichens Apotheker und Barchef im Wiener Dino´s, ein paar Fragen zum Thema Alkoholwirkung gestellt.
Madame D’Or. Der Pralinenlikör von Asbach.
Weinbrände jeglicher Herkunft polieren seit geraumer Zeit eifrig an ihrem Image.
Milky Mojito. Ein einfacher Twist auf den Klassiker.
Der Mojito dürfte zu den Cocktails gehören bei denen es schwer wird, eine Bar zu finden, die diesen nicht serviert. Der Begriff „Crowd Pleaser“ scheint für diesen Drink beinahe noch…
Das Gamsei zieht um.
Ein großes Experiment sollte es sein.
Intergastra. Fachmesse fürs Gastrobusiness.
Alle zwei Jahre findet in der Messe Stuttgart die Intergastra statt, eine der wichtigen Gastronomiemessen in Deutschland.
