Der Gewinner der Merlet Sidecar Competition 2014 löst das Ticket nach New Orleans
Im vierten Jahr in Folge fordert der Cognac-Hersteller Merlet die deutschen Bartender dazu heraus, einen Twist auf den Klassiker Sidecar zu kreieren. Für den Gewinner des Wettbewerbs,
Mit Fett gewaschen und Schimmelkäse infundiert
Was unschuldig mit Fatwashing-Experimenten begann, nimmt in London die Auswüchse einen Blue Cheese- Manhattan an.
Hybridspirituosen, Patchwork im Backboard
Hybrid. Gebündelt, gekreuzt, gemischt. Die Verbindung zweier Komponenten zu einem Neuen markiert die Entwicklung der letzten Jahre. Und das in allen Lebensbereichen.
Fassgelagerter Gin der Brennerei Scheibel
Wie viele Kräuter passen in einen Gin, welches Tonic hat die schönste Perlage und bei welchen vermeintlich neuen Aromen schnalzt der Liebhaber noch mit der Zunge?
Urlaub auf die dekadente Art
Das britische Reiseunternehmen Holidays Please hat sich auf Luxusreisen spezialisiert, unter anderem wird die teuerste Bartour der Welt angeboten.
„Cin-Cin, Gin!“ Wein will rein
Gin inspiriert. Seine Welle flutet aller Herren Länder. Der Wacholderschnaps ist angesagt, bei Konsumenten und Produzenten.
Wieviel Al Capone steckt noch in der Windy City?
Rauch hängt in der Luft. Es ist eine Mischung aus dem würzigen, schweren Rauch kubanischer Zigarren und den säuerlichen, ätherischen Dämpfen von Camels in Zigarettenspitzen.
Rosa ist für Mädchen
Für den 7×7 Insiders Guide to San Francisco unterhielt sich Jay Barmann mit drei Bartenderinnen über ihren Beruf, die Vorurteile und was genau eigentlich ein „girly drink“ ist.
Baptiste Loiseau folgt Kellermeisterin Pierrette Trichet
„Cognac war mein Zuhause“, blickt Madame Trichet auf ihre 38-jährige Tätigkeit im Hause Rémy Martin bei ihrer Verabschiedung als „Maitre de Chai“ am Familiensitz „Domaine du Grollet“ in Cognac zurück.
Cocktail, Beschreibung richtig gemacht
Wissen wir, was wir da trinken? Wenn es nach der Beschreibung von Cocktail-Aromen geht, oft genug nicht.
Wer Cannes, der kann
Belvedere Vodka in Cannes mit Live Auftritt der Fashion und Musik Ikone Rita Ora.
Nah am Rausch(en) – Die Bar Franzotti
Mit neuem Schwung und Patina ist auf dem Kreuzberg am Victoriapark eine sehr ambitionierte Bar eingezogen.
