Round Midnight in der Thelonious Bar
Jazz, Cocktails und Neukölln. Die Thelonious Bar hat kürzlich auf der Weserstraße eröffnet und vereint klassische Cocktailbar mit modernen Zügen. MIXOLOGY ONLINE macht sich auf nach Neukölln,
Bombay Sapphire WMIB 2015: Es geht los!
Bartender aufgemerkt! Auch in diesem Jahr stellt Bombay Sapphire die Frage nach der „Imagination“. Erneut geht es nicht einfach nur um einen Cocktailwettbewerb, sondern um ungezügelte Kreativität.
Bacardi Legacy 2015: Die Sieger aus GSA-Land
Nach Monaten des Wartens, harter Arbeit in der Promotionphase und einem spannenden Abend stehen die Sieger der diesjährigen Bacardi Legacy Cocktail Competition fest:
So nicht! Der BIERLikör 22
Bier und Likör sind nicht gerade zwei enge Verwandte, wenn es um die Wahrnehmung in der breiten Masse geht. Dennoch ist ein Bierlikör eine schöne Idee, um die Aromenwelt des Gerstensaftes in stärkerer Form an die Bar
Kürbis trinken in Essen: Der Mr Pumpkin
Kürbis im Glas? Wer jetzt an Pumpkin-Latte denkt, liegt zum Glück falsch. Max Bergfried aus dem Ruhrpott beweist uns, dass das Gemüse auch an der Bar seine Vorzüge hat.
Sazerac Rye Hailed as “Best Rye” in the MIXOLOGY TASTE FORUM
The MIXOLOGY TASTE FORUM has been a permanent fixture of our magazine since 2005. This past December the Forum reemerged in a new look and with new rules, and we’ll tell you why here.
Derrina-Whisky aus dem Schwarzwald
Whisky muss nicht ins Fass? Eine provokante These. Ganz soweit geht man im schwarzwälder Haus Fitzke zwar nicht - ihren eigenen Charakter haben die Brände dennoch.
Herzblut und Craft: Roger Breitenegger
Roger Breitenegger hat den Weg in die Hauptstadt gefunden. Der Vollblutbartender steht wie nur wenige für eine Auseinandersetzung mit der erblühenden Craft-Szene.
FÜNF! Fakten über Etiketten
Auf dem Weg durch den Bar-Kosmos begegnet uns mancher Begriff auf Schritt und Tritt. Papier ist geduldig - und damit auch das eine oder andere Etikett. Wir haben uns heute FÜNF! Begriffe,
Wacholder-Wanderungen in London: Auf Gin Tour
In London, einer der Wiegen heutiger Gin-Produktion, entwickelt sich der würzige Klare immer mehr zum Touristenmagnet. Peter Eichhorn hat für uns den Tropenhelm aufgezogen
Beck’s Back to Brewing Beer
Starting in March, 2015 AB InBev, the world’s largest beer concern, is set to go all in adding Beck’s Pale Ale, Amber Lager and 1873 Pils to the simmering primordial soup that is Germany’s burgeoning craft beer market.
Le Zefire: Französische Botschaft am Ring
Dem rhythmischen Kopfschütteln folgt Kopfweh – meist sind es die Drinks, die einem den Aufenthalt in Clubs verleiden. Es geht auch anders: Alexandre Pedrottis „Le Zefire“-Nights im Wiener Stadtpark waren so erfolgreich,
