TOP
Image Alt

Moscow Bar Show 2014

Es ist Nacht in Berlin und für einen kurzen Moment gilt es, auch außerhalb der bewährten Cocktailbars einen Happen zu nehmen, und einen zweiten Blick auf die nächtliche Hauptstadt und ihre Nachtgestalten zu riskieren. 

Bier, Bier, Bier. Neuer Aufmerksamkeit folgen neue Trends. Zunehmend verkaufen Bars ihr eigenes Bier, professionell hergestellt und mit lokalen Brauern erdacht.

Nicht nur in New York werden in den Staaten tolle Drinks gemixt. Gerade San Francisco gilt als eine der Städte, in denen Barkultur, Vollbärte und Hosenträger zum Way of Life gehören. Und in eben dieser Stadt treffen sich nun Hunde und Eisbären.

Der Berliner Bartender Andreas Künster hätte auch als Art Director in der Werbebranche bleiben können. Aber er hat sich für die Bar entschieden. Gott sei Dank. Denn mit ihm hat die Barwelt einen besonnen und kreativen Aromatüftler dazugewonnen.

Es gibt sie ab und an, diese Tage. Tage, an denen man sich einfach ein Gläschen gönnen muss. Oder zwei. Oder Drei. Manchmal muss es auch noch eins mehr sein. Ob Bartender oder nicht: „Der Mensch lebt nicht vom Brot allein. Nach einer Weile braucht er einen Drink!“.

Am 3. September 2014 fand zum vierten Mal der Cocktailwettbewerb Mediterranean Inspirations in Ibiza vor einer malerischen Kulisse statt. Gewinner war Thanasis Kouziokas aus Griechenland.

In Deutschlands Bars perlt es wieder! Campari Deutschland bringt im September ein Barbuch zur Geschichte des Sodawassers, des Soda Siphons und der Soda Cocktails heraus: „Liquid Tales – The Soda Edition“.