5 Rezepte mit Obstbrand. Schnapsen Sie zu!
Nach dem Gin schleicht sich der Obstbrand in die Cocktail-Gläser. In Cocktails gewinnt er immer mehr an Bedeutung, wie diese fünf Rezepte verdeutlichen.
Edel- und Obstbrände: Ist die Zeit nun endlich reif für mehr?
Roll over, Gin – say Hello, Obstbrand & Tonic? Zumindest legt diesen Schluss die neue Initiative nahe, die mit Edelbränden den Gin ablösen will.
Ein Märchen aus dem Dschungel: Der Crying Tiger Grilled Cocktail
Sein Name ist von einem thailändischen Mythos abgeleitet, der Geschmack des Crying Tiger Grilled Cocktails ist jedoch ein überaus realer Genuss. Wir haben die gaumenfüllende Sazerac-Variante aus dem Thaipioka in…
Der Brenner spricht: Florian Faude im Interview
Florian Faude im Interview: Über den Schritt zur Selbständigkeit und wie er als Autodidakt mit “Faude feine Brände“ zur festen Größe wurde.
Der Daiquiri Cocktail: Blassgrünes Gold
Der Daiquiri Cocktail: Nur wenige Drinks sind so legendär und werden gleichzeitig so oft missverstanden. Unser großes Dossier zum kubanischen Klassiker.
Bartour Berlin-Tiergarten: zwischen Erinnerung, Entsetzen und Erstaunen
Mitte? Kreuzberg? Neukölln? Schöneberg? Nein. Die eigentliche Keimzelle der Berliner Cocktail-Renaissance liegt in Tiergarten.
Karussell der Nacht XXVI
Einsteigen bitte, das Karussell dreht wieder los! Diesmal etwa mit Frank Thelen, Max Hildebrandt, Alexander Mayer und Neil Sweeney.
MIXOLOGY BAR AWARDS 2018: THE SHORT LIST NOMINEES
We’re very excited to announce the short list nominees for the MIXOLOGY BAR AWARDS 2018. A big congratulations to all this year’s nominees – you’ve done outstanding work.
We proudly present: Short List der Bar Awards 2018
Smoking schon gebügelt? Abendkleid schon heraus gekramt? Denn schon am 9. Oktober werden in Berlin die MIXOLOGY BAR AWARDS 2018 verliehen.
W.P.W.-Cocktail: Sandra Šalatovás „Mock-Bier“ für Frauen
Sieht aus wie Bier, schmeckt wie ein Old Fashioned mit Apfel und wirkt gegen Vorurteile – der W.P.W.-Cocktail von Sandra Šalatová spielt mit Erwartungen.
MIXOLOGY BAR AWARDS 2018: Die Long List
Der Jury-Beirat hat entschieden: Die Long List der MIXOLOGY BAR AWARDS 2018 steht endlich fest!
MIXOLOGY BAR AWARDS 2018: The Long List
It’s finally here – the jury is in, and the long list for the MIXOLOGY BAR AWARDS 2018 has been decided. It’s a pleasure to see old and new names…
