Inventur am 18. Februar 2024 – Fataler Januar für britische Bars
Die britische Bar-Branche beklagt einen sehr schlechten Januar. Außerdem im News-Überblick: Der Eklat beim Gault&Millau, die Probleme bei Gastschichten und eine weitere Liebeserklärung an den Rapscallion.
Neuer Standort, neues Konzept: Die Finest Spirits 2024 wirft ihre Schatten voraus – inklusive einer Bar von Mixology
Die Finest Spirits 2024 findet mit dem Zenith einen neuen Standort in München. Auch Mixology ist mit einer Bar dabei. Hier sind die Fakten.
The Heidelberg Years: Weitere Erkenntnisse über Harry Johnson
Immer tiefer gräbt unser Cocktail-Historiker Armin Zimmermann in die Biographie von Harry Johnson – die mittlerweile neu geschrieben werden muss.
Versuch’s mal mit Beharrlichkeit: Petra Spamer-Riether feiert mit Heidelberg Spirits ihr zehnjähriges Jubiläum
Die Dschungelpflanze Pussanga war der Grundstein ihrer ersten Spirituose. Nun feiert Petra Spamer-Riether mit Heidelberg Spirits ihr Zehnjähriges.
Eine kurze Geschichte des Scotch Whisky – erzählt in fünf Cocktails von damals bis heute
Warum gibt es so wenig Cocktails mit Scotch Whisky? Wir begeben uns auf eine Zeitreise mit fünf Rezepturen von damals bis heute.
Die Walhalla of Whisky in Regensburg ist ein Monument der menschlichen Unvernunft. Und genial.
Ein Mammutprojekt: In seiner „Walhalla of Whisky“ in Regensburg präsentiert Pit Krause die wohl umfangreichste, zugängliche Whisky-Sammlung der Welt.
Das sind die Gewinner:innen der Mixology Bar Awards 2024!
Das sind die Gewinner:innen der 14 Preiskategorien der Mixology Bar Awards 2024, die am 8. Oktober 2023 vergeben wurden.
Rebekka Anna Salzmann im Interview über die Schließung des Angels’ Share: „Ich möchte mich weiterentwickeln.“
Rebekka Anna Salzmann spricht im Interview über die schwierige, aber für sie richtige Entscheidung, das Angels's Share in Basel zu schließen.
Mixology Bar Awards 2024: Die Short List der Kategorien „Personen & Dinge“
Wir präsentieren die Short List der MIXOLOGY Bar Awards 2024 in der Kategorie „Personen & Dinge“.
Mixology Bar Awards 2024: Die Short List der Kategorien „Orte“
Wir präsentieren die Short List der MIXOLOGY Bar Awards 2024 in der Kategorie „Orte“. Die Preisverleihung findet am 8. Oktober 2023 in Berlin statt.
Zwischen Nuss und Ananas: Die Mixology-Verkostungsrunde im Juli 2023
Freimeisterkollektiv Haselnuss Wacholder, Spresso Kaffeelikör, Heimat Aperitivo, Club Tropicana Ananas und Xzens Bar Mix Essence in der Verkostung.
Mixology Bar Awards 2024: Die Long List der Kategorien „Personen & Dinge“
Wir präsentieren die Long List der MIXOLOGY Bar Awards 2024 in der Kategorie „Personen & Dinge“.