Fakten: die sechs besten Drinks mit Wein
Es ist Zeit für die Weinlese. Eine willkommene Gelegenheit, eine Gruppe von Drinks zu betrachten, die meist nur eine Randerscheinung an den Bars ist: Cocktails mit Wein.
Der Zwist mit dem Twist
Clover Club oder Clever Club? Der Cosmopolitan-Vorläufer mit dem Himbeersirup gehört längst zum festen Repertoire klassischer Bars. Der „Clever Club“ aus Chicago geht einen anderen Weg.
Die MIXOLOGY-Verkostungsrunde Juli 2015
Es wird „lakritzig” in der Verkostungsrunde: Helbing Aquavit, Argalà Pastis und The Drinking Ape Sodas, sie alle bringen ordentlich Würze aus Anis und Süßholz mit.
Zwischen Kicker und Cocktail in der Booze Bar
Bis es so weit ist und die MIXOLOGY BAR AWARDS 2016 verliehen werden, nehmen wir uns die Zeit, die amtierenden Preisträger noch einmal vorzustellen.
Als Gastgeber auf der Bühne: Maximilian Heidenreich
Der gebürtige Hannoveraner Maximilian Heidenreich ist vor einem Jahr in Berlin gelandet. Seither tobt er sich bei Jean-Pierre Ebert in der rivabar als Bartender aus.
FÜNF! Made in GSA-Drinks 2015
Wer sagt, dass nur der Siegerdrink fantastisch ist? Am Montag gewann Alexander Mayer mit seinem Drink „Cowbell“ die diesjährige Made in GSA Competition.
Belvedere Challenge 2015: Sabrine Dhaliwal gewinnt
Vergangene Woche fand das Finale der ersten Belvedere Challenge in London statt und eine Kanadierin entschied den Wettbewerb für sich.
Der stumme Maître: Pro Barkarte
Zum ersten Mal veranstalten wir bei MIXOLOGY ONLINE eine virtuelle Debatte über Pro & Contra. Zwei Texte, zwei Meinungen, ein Sachverhalt aus zwei Blickwinkeln,
Die Mixology-Verkostungsrunde Mai 2015
Zweimal deutscher Gin, neuer Mezcal, gewagter griechischer Likör, spanischer Wermut und eine neues Tonic von der Saar: Hinterland Gin, Spitzmund Gin,
Solar Bar: ganz oben oder so-la-la?
Brüder zur Sonne zur Theke. Brüder zum Lichte empor. So – oder ähnlich – singt der sozialistische Arbeiter. Und so mag auch der Gast der Solar Bar munter den Fahrstuhl…
Für mehr Aperitifkultur in Deutschland: Belsazar Vermouth
Vier Sorten Wermut, von trocken bis vollmundig, ein klingender Name und die Mission, mehr Aperitifkultur nach Deutschland zu bringen. Belsazar Vermouth, der deutsche Wermut.
Die Mixology-Verkostungsrunde: April 2015
Der Monat geht zu Ende, die Verkostungsrunde tritt zusammen. Diesmal im Test: Gin Luum aus Münster, der „neue“ bei Captain Morgan, Tesla Sljivo aus Frankfurt und der „Rutz Rebell“ von…
