FÜNF! Made in GSA-Drinks 2015
Wer sagt, dass nur der Siegerdrink fantastisch ist? Am Montag gewann Alexander Mayer mit seinem Drink „Cowbell“ die diesjährige Made in GSA Competition.
Belvedere Challenge 2015: Sabrine Dhaliwal gewinnt
Vergangene Woche fand das Finale der ersten Belvedere Challenge in London statt und eine Kanadierin entschied den Wettbewerb für sich.
Der stumme Maître: Pro Barkarte
Zum ersten Mal veranstalten wir bei MIXOLOGY ONLINE eine virtuelle Debatte über Pro & Contra. Zwei Texte, zwei Meinungen, ein Sachverhalt aus zwei Blickwinkeln,
Die Mixology-Verkostungsrunde Mai 2015
Zweimal deutscher Gin, neuer Mezcal, gewagter griechischer Likör, spanischer Wermut und eine neues Tonic von der Saar: Hinterland Gin, Spitzmund Gin,
Solar Bar: ganz oben oder so-la-la?
Brüder zur Sonne zur Theke. Brüder zum Lichte empor. So – oder ähnlich – singt der sozialistische Arbeiter. Und so mag auch der Gast der Solar Bar munter den Fahrstuhl…
Für mehr Aperitifkultur in Deutschland: Belsazar Vermouth
Vier Sorten Wermut, von trocken bis vollmundig, ein klingender Name und die Mission, mehr Aperitifkultur nach Deutschland zu bringen. Belsazar Vermouth, der deutsche Wermut.
Die Mixology-Verkostungsrunde: April 2015
Der Monat geht zu Ende, die Verkostungsrunde tritt zusammen. Diesmal im Test: Gin Luum aus Münster, der „neue“ bei Captain Morgan, Tesla Sljivo aus Frankfurt und der „Rutz Rebell“ von…
Fakten: Sieben essenzielle American Whiskeys
Gin & Tonic kann jeder! Die eigentliche aktuelle Königsdisziplin für viele Bartender jedoch ist American Whiskey.
Joscha Henningsen – Mit Bacardi in die Welt
Er ist der Brand Ambassador für die „French Brands“ bei Bacardi. Nicht weiter aufregend. Aber Joscha Henningsen ist vor allem eine vielseitige Persönlichkeit: Schauspieler, Bartender und Gründer einer Agentur, die…
Die bittere Wahrheit: Sieben Fakten über Bitters
Cocktail Bitters sind ein Grundpfeiler klassischer Mixkunst. Doch warum ist gerade Bitteres so wichtig? Wir haben sieben Fakten über Bitters.
Adrian Baldino im Gespräch
Im vergangen Jahr stemmte Adrian Baldino die Auszeichung für den Sales Representative des Jahres in den Berliner Nachthimmel. Ein rauschendes Fest, unvergessen. Nun ist es höchste Zeit, den verdienten Gewinner…
Shiki: Japan-Martini von der Süßkartoffel
Der Dirigent Joji Hattori verwirrt mit seinem teuren japanischen Lokal hinter der Oper gerade die Wiener. Beim Stopp in der Bar wird das Konzept klarer. Der Slowake Robert Baca bringt…
