FÜNF! Tiki Drinks für standhafte Seemänner
Frühlingsanfang? Check! Erste Grill-Session? Check! Kraftvolle spirituelle Rumbegleitung für den unerschrockenen Grill-Piraten? Hhmmm, erwünscht, aber keine Idee? Macht nichts,
Shiki: Japan-Martini von der Süßkartoffel
Der Dirigent Joji Hattori verwirrt mit seinem teuren japanischen Lokal hinter der Oper gerade die Wiener. Beim Stopp in der Bar wird das Konzept klarer. Der Slowake Robert Baca bringt…
Made in GSA Competition 2015: Es geht los!
Bereits zum dritten Mal bittet MIXOLOGY zur Made in GSA Competition, dem Wettbewerb für Produkte aus dem deutschsprachigen Raum. Wir bieten einen Überblick über die wichtigsten Neuerungen und Termine.
Es geht los – das Jägermeister Stipendium 2015
Das Jägermeister Stipendium im Rahmen des Hubertus Rats geht ins vierte Jahr. Auch 2015 haben zwei Nachwuchsbartenderinnen oder Nachwuchsbartender die Möglichkeit,
Sweating the Cask: Domenigs Whiskey Studie
Format-Entwickler aufgepasst! Der Austro-Berliner Thomas Domenig hat ein Buch über die US-Whiskeys und ihre Fässer geschrieben und geht damit auf „Road Show“. Denn neben der Buchvorstellung werden auch acht Whiskeys…
Ein Drink für Moskau – Beluga Competition in Berlin
Zur ersten „Beluga Winter Mixing Challenge“ kamen in Berlin einige der gefragtesten Bartender Deutschlands zusammen. Was lässt sich aus der russischen Premiummarke alles machen.
Das Wohnzimmer der Smoking Gun-Gang
„Habemus Tür 7!“ Der weiße Rauch steigt auf in der Buchfeldgasse in Wien. Das liegt zum einen am geräucherten „Cantor“, zum anderen daran, dass Wiens fast ein Jahr mit Spannung…
Der “Douce Ivresse”, ein Wolf im Schafspelz
Der Douce Ivresse aus dem Händchen von Felix Johne kann einem rücklings das Genick brechen, so clever verschleiert er seine alkoholische Schlagkraft. Ist er einfach nur hinterhältig oder vielleicht doch…
Top 5: Die heißen Eisen 2014
Wenn ein Jahr sich dem Ende neigt, lässt man sich häufig von der Lust auf Rückschau übermannen. So auch bei MIXOLOGY.
Stark am Markt: der Bourbon Whisky von Maker's Mark
Es ist das Jubiläumsjahr des Bourbon Whiskys aus Kentucky. Zum 60. Geburtstag des noch bis heute bestehenden Rezepts der Familie Samuels werfen wir einen Blick auf den Ursprung.
InterWhisky 2014 in Frankfurt am Main
Drei Tage, über 500 Whisk(e)ys und 8.600 Besucher: Zahlen, die für sich und gleichwohl für die Mutter aller Whiskymessen sprechen. Hoch die Drams – auf die 16. InterWhisky in Frankfurt…
Der Drink mit dem besonderen Punch, Cus D’Amato.
Was soll man über Mario Kappes, seit nunmehr sieben Jahren zweiter Löwe im Hamburger „Le Lion“, noch groß Worte verlieren. Wer ein wenig über seinen Werdegang erfahren möchte,
