Inventur am 30. Juli 2023 – Mixology Bar Awards 2024 Long List & Tesla Tequila
Tesla Tequila wird zum Sammlerobjekt, die Spirited Awards in New Orleans und Grüner Veltliner in den USA – unsere News-Inventur der Woche.
Aufgepasst! Der Attention Cocktail ist eine Übung in Aufmerksamkeit
Die Rezeptur des Attention Cocktail aus Gin, Wermut, Absinth und Crème dei Violette ist einfach. Wichtig aber ist die Wahl der richtigen Zutaten.
Veni, Vidi, Rieti: Wie das Depero Selbstversorgertum und Barkultur vor den Toren Roms kombiniert
Das Depero in Rieti in der Nähe von Rom kombiniert Barkultur und Selbstversorgung. Wir waren zu Besuch an einem besonderen Ort.
Zehn gefloppte Trends in der Bar: zwischen Craft Beer, Ärmelhalter und Baijiu
Manch eine Idee wächst organisch und wird größer als gedacht. Aber viel öfter halt nicht. Wir betrachten zehn gefloppte Trends in der Bar.
Inventur am 23. Juli 2023 – Chivas Brothers teilt kohlenstoffreduzierende Technologie & French Press Sangria
French Press Sangria, eine kohlenstoffreduzierende Technologie von Chivas Brothers und ein fiktiv-reales Pub stehen im Fokus unserer Inventur.
Der Belmont Cocktail ist ein flüssiges, gekühltes Dessert
Der Belmont Cocktail aus Gin, Sahne und Himbeersirup und wurde im Zug der Wiederentdeckung alter Klassiker vergessen. Zu Unrecht.
Das war die Messe „Einhundert Prozent Champagne“ – durch das Cocktailglas betrachtet
Robert Schröter besucht die Messe „Einhundert Prozent Champagne“ und verkostet die Champagner mit Pre-Batches von French 75 und Seelbach.
Einfach gute Drinks: Die Melody Nelson Bar ist umgezogen
Die Melody Nelson Bar ist umgezogen. Man bleibt in Berlin-Mitte und bei der vertrauten Gemütlichkeit, allerdings ohne Rauchen.
Inventur am 16. Juli 2023 – Joerg Meyer erläutert Vorteile der Bargeldlosigkeit
Die berühmte Hamburger Bar »Le Lion« schafft das Bargeld ab. Doch Betreiber Joerg Meyer hat gute Gründe. Wir haben die Details.
Fokus auf Tequila und Mezcal: Bar Convent Berlin und Barro Negro Athens kreieren Agave-Hotspot
In der „BCB Agave Embassy" von Barro Negro aus Athen dreht sich auf dem Bar Convent Berlin 2023 drei Tage alles um Tequila und Mezcal.
Lässt sich die Politik für die Relevanz von Cocktails sensibilisieren? „Cocktail. Kultur. Gesellschaft“ hat das vor
Für „Cocktail. Kultur. Gesellschaft“ haben sich Spirituosenkonzerne zusammengeschlossen, um die Politik für die Relevanz von Bars zu sensibilisieren.
