1 Drink – 3 Versionen: Der Cosmopolitan
Der Cosmopolitan war ein Gigant der Nuller Jahre. Wir präsentieren drei Versionen des Cranberry-Klassikers.
Über Geld sprechen: Constanze Lay über das Wachsen mit ihrem The Rabbithole
Über Geld sprechen: The-Rabbithole-Betreiberin Constanze Lay im Interview, wie sie ihre Bar finanziert hat
Inventur am 10. November 2019 – Das Mysterium Sake & das Lebenselixier Champagner
Sake liegt im Trend. Doch ganz so einfach passt der japanische Reiswein eben doch nicht zum deutschen Gaumen.
Karussell der Nacht XXXII
Berliner Bar-Rochaden: Cordula Langer verlässt die Bryk Bar und Sam Orrock verstärkt das Truffle Pig
Die Geschichte des Cocktails Teil 6: der Manhattan Cocktail (1882)
Die wahre Geschichte des Manhattan Cocktails, mit dem eine neue Ära der Cocktails eingeleitet wird.
Mit dem Nikka Perfect Serve nach Down Under!
Steffen Liebehenz gewinnt die deutsch-österreichische Vorentscheidung der Nikka Per-fect Serve Competition 2019
What’s the Story, Morning Glory Fizz? Plädoyer für den frischen Schotten
Der Morning Glory Fizz wurde früher, wie sein Name bereits sagt, zu morgendlicher Stunde konsumiert. Glory Days.
Von „El Puerto“ nach Singapur. Carlos I macht’s möglich
Ceiron Gedigk aus der Hamburger The Fontenay Bar gewinnt die 2019er Auflage der Carlos I Colegio & Competicion. Erstmals nahmen deutsche und spanische Bartender teil.
Plata o Plomo: Betty Kupsa findet ihr neues Glück im Kleinen
Betty Kupsa hat sich eine mexikanische Beachbar eingerichtet: Das Plata o Plomo glänzt auf engstem Raum.
Aus zwei mach eins: der Bloody Nail
Zwei Klassiker zu einem Drink zu vereint: Der Bloody Nail Cocktail überzeugt mit einfacher Komplexität.
