Ein russischer Barmann im Interview: „Mein Land ist die erste Weltbedrohung in diesem Jahrhundert.“
Ein russischer Barmann spricht anonym über den Krieg, die Bedrohung durch Russland und dem Wegbleiben der Gäste.
„Ich wollte nie etwas anderes.“ Thomas Pflanz im großen Interview
Thomas Pflanz spricht im Interview über seinen Weg in die Bar, 40 Jahre Berliner Nachtleben und späte Selbständigkeit mit der Hildegard Bar.
Inventur am 12. Februar 2023 – No-ABV im Fadenkreuz & mexikanischer Rum
Der Footballer Travis Kelce macht in Tequila Hard Seltzer, No-ABV wird kritisiert und mexikanischer Rum gelobt - unsere Inventur der Woche.
Der Porn Star Martini ist ein Welterfolg. Wird er auch zu einem Politikum?
Der Porn Star Martini ist ein Welterfolg. Liegt das am Namen, und was passiert mit diesem in einer moralisch empfindlicheren Welt? Eine Annäherung.
The Wash Bar: Pre-Batched Cocktails in Berlin-Mitte
The Wash Bar in Berlin-Mitte setzt auf Pre-Batched Cocktails und eine gediegen-verruchte Atmosphäre.
Globale Cocktail Competitions: Die fetten Jahre sind vorbei?
Cocktail Competitions sind globale Prestige-Events. Doch viele Marken denken um. Sind die Goldenen Wettbewerbsjahre vorbei? Unser Dossier zum Thema.
Inventur am 5. Februar 2023 – wird das jetzt das Jahr des Pisco?
Die Nationalspirituose von Peru und Chile ist noch immer einer Nische. Kommst sie dieses Jahr mehr in den Mainstream? Dies und weitere Themen im Wochenrückblick.
Vestal ist Testsieger beim Mixology Taste Forum Eastern Style Vodka
Vestal Polish Potato gewinnt das Mixology Taste Forum zum Thema Eastern Style Vodka.
„BOLS AROUND THE WORLD“: Neue Drink-Ikone gesucht
Bols around the World: Der niederländische Likörproduzent lädt 2023 zu einer Cocktail-Competition. Gesucht wird eine neue Drink-Ikone.
Es geht wieder los: Die Mixology-Verkostungsrunde im Januar 2023
Faude Whisky Roggen, Kaiza 5 Gin, Ensō Japanese Whisky, The Sentinel Rum und Amaro Lucano Senza in unserer Verkostungsrunde.
Inventur am 29. Januar 2023 – alkoholfreie Getränke auf einem Allzeithoch
Der Absatz von alkoholfreien Getränken in den weltweit wichtigsten Märkten nimmt weiter massiv zu. Dies und mehr in unserem News-Überblick.
