Das Ende vom Lied: Laphroaig Project
Rauchiger Whisky, viel Chartreuse, wenig Schnickschnack. Der Laphroaig Project trifft voll ins Schwarze.
Auf Audienz bei Erst-Herzog Lukas Motejzik
Lukas Motejzik gibt in seiner neuen Bar den Kurs vor und lässt andere steuern. Das Herzog besticht durch Detailverliebtheit. Und jede Menge Obst.
Be nice or leave – die alte, neue G&T Bar
Der Longdrink-Hotspot in Berlins Mitte war drei Jahre lang ein provisorisches, aber gemütliches Wohnzimmer. Nun ist die G&T Bar an einen fixen Ort gezogen.
Die FÜNF! wichtigsten Liköre für die Bar
So trocken viele Barflys auch gerne trinken, ganz ohne Zucker geht es nicht. Die eleganteste Lösung ist da oft ein Likör. Doch welche FÜNF! Sorten sind wirklich unerlässlich?
Die Top FÜNF! typisch Schweizer Spirituosen
Gibt es noch eine Stadt, die keinen eigenen Gin hat? Werfen wir den Blick ins Hinterland und erkunden, was die Schweiz außer Gin zu bieten hat.
Das Loft: Rote Bete nippen am Donaukanal
Sommelier Steve Breitzke bekommt Konkurrenz von der Cocktail-Bar Das Loft. Mit Michael Fortner hat die Lounge mit der spektakulären Decke einen Barchef,
FÜNF! Spannende Neue Deutsche Gins, Teil II
Eine Woche, ein Gin. So in etwa ist das Intervall, in dem ein jeweils neuer „German Gin“ das Parkett betritt. Mitunter wird es schwierig, dabei den Überblick behalten zu können.
Schwarzer Frühling in Schottland?
Nein, im 8 Ball Cocktail ist kein Scotch. Denn wer bei Schottland ausschließlich an Whisky denkt, verkennt die Barkultur des Landes. Aber geschwärzter Pisco?
Viele letzte Worte in Düsseldorf: Stephan Körner
Barschürze statt Richterrobe. Die geplante Laufbahn als Jurist hat Stephan Körner gegen ein Leben am Brett eingetauscht.
FÜNF! Drinks für den Flachmann
Früher war er Gang und Gäbe, war zu vielen Gelegenheiten der Begleiter jedes Gentlemans: der Flachmann. Ein guter, kleiner Schluck, der jederzeit verfügbar ist.
Wehmut trifft Wermut: F37 Bar und Galerie
Ein optimistischer Neuanfang mit einem Erbe, das verpflichtet. Kunst und Cocktail werden ehrgeizig wiederbelebt an traditionsreicher Barstätte. Wo bis vor kurzem ein unpersönlicher Society-Spot auf wenig Interesse stieß, erlebt nun…
Wieviel Al Capone steckt noch in der Windy City?
Rauch hängt in der Luft. Es ist eine Mischung aus dem würzigen, schweren Rauch kubanischer Zigarren und den säuerlichen, ätherischen Dämpfen von Camels in Zigarettenspitzen.
