Wech mit der Plörre!
Zieh dich warm an, Berlin: Hamburg holt in Sachen Craft Beer ordentlich auf. Sowohl die Zahl der Craft Breweries als auch die der Besser-Trinker geht steil nach oben.
Mixology Bar Awards 2015: The Long List Nominees
The big night is fast approaching. On October 6th, 2014, the evening before Bar Convent Berlin opens the following day, the MIXOLOGY BAR AWARDS will be presented for the eighth…
Das Phänomen Tiki, Cocktail-Karten im Museum
Wie sich Nachkriegs-Amerika das Paradies erträumte, zeigt ein Hamburger noch bis September in Paris. „Tiki Pop“ stellt aber nicht nur rare Bar-Devotionalien aus, sondern stellt die Zusammenhänge mit Literatur und…
Swiss Bartenders Win the 2014 Cointreau Championship
Switzerland’s “Expert” Dirk Hany and upcoming “Talent” Simon Brandmayer took the top prize at Clouds in Hamburg, with Germany’s finalist team coming in a close second. The Fizz was the highlighted…
Long Island Ice Tea – Das hässliche Entlein der Bar
Der August ist der Monat der verstoßenen Cocktails bei MIXOLOGY ONLINE. In der vergangenen Woche haben wir an dieser Stelle die Neuauflage des Schumann’s Klassikers Swimming Pool präsentiert und heute…
Mixology Bar Awards 2015: Die Nominierten der Long List
Der große Tag rückt allmählich näher. Am 6. Oktober 2014, dem Vorabend des Bar Convent Berlin, werden zum achten Male die MIXOLOGY BAR AWARDS
MIXOLOGY BAR AWARDS 2015 – Hochkarätige Moderation für Bar-Elite
Philip Duff und Bettina Kupsa werden die zum achten Male stattfindende Award-Verleihung für herausstechende Leistungen in der Barkultur in Deutschland, Österreich und der Schweiz am Montag, 6. Oktober 2014, moderieren.
Überarbeitet und neu befüllt, der Swimming Pool
Charles Schumanns Buch American Bar gilt gemeinhin als eine der Bibeln der Bartender. Kaum ein Fachkollege der nicht mindestens eine Ausgabe in seinem Regal hat, auch wenn nicht jeder einzelne…
Schweizer gewinnen Cointreau Championship 2014
„Expert“ Dirk Hany und „Talent“ Simon Brandmayer aus der Schweiz belegten im Hamburger Clouds das Siegertreppchen. Der Fizz stand im Mittelpunkt und ein deutsches Team findet sich auf dem zweiten…
Bier goes Barkultur
Bier. So selbstverständlich und doch so neu. Wer hätte vor fünf Jahren in Deutschland gedacht, dass sich ausgerechnet jenes selbstverständlich konsumierte und doch
Marcus Philipp bietet „Lese-Vergnügen“
Aus seinem Hobby ist Leidenschaft entstanden. Diese hat Bartender Marcus Philipp zu seinem Beruf gemacht. Mit MIXOLOGY ONLINE sprach der Wiener Bar-Chef der Albertina Passage
FÜNF! Spannende neue deutsche Gins
Gin ist in aller Munde und so auch in dem der MIXOLOGY-Redaktion. Wacholder soweit das Auge blickt.
