Mensch vs. Maschine: Vier Fragen an ChatGPT und Armin Zimmermann
Kann ChatGPT Cocktailgeschichte? Wir stellen der KI und unserem Cocktail-Historiker Armin Zimmermann die vier gleichen Fragen.
Der Porn Star Martini ist ein Welterfolg. Wird er auch zu einem Politikum?
Der Porn Star Martini ist ein Welterfolg. Liegt das am Namen, und was passiert mit diesem in einer moralisch empfindlicheren Welt? Eine Annäherung.
Globale Cocktail Competitions: Die fetten Jahre sind vorbei?
Cocktail Competitions sind globale Prestige-Events. Doch viele Marken denken um. Sind die Goldenen Wettbewerbsjahre vorbei? Unser Dossier zum Thema.
Steins Steter Tropfen: Lecker Ente! Aber bitte nicht im Glas
Deftige Cocktails nehmen Überhand. Das zumindest stellt unser Autor Martin Stein in seiner Kolumne Steins Steter Tropfen fest.
Tonic Water: Sieben Fakten rund um den Durstlöscher
Was ist Tonic Water? Wir liefern sieben Fakten rund um den bitteren Durstlöscher, der heute primär mit Gin gemixt wird. Prost!
Die Geschichte des Pousse Café, Teil 5: der französische Salon und die Emanzipation der Frau
In Teil 5 der Serie „Die Geschichte des Pousse Café“ geht es um den französischen Salon sowie die Emanzipation der Frau.
Die Geschichte des Pousse Café, Teil 3 – Die Anfänge der Kaffeekultur in Frankreich
In Teil 3 der Serie „Die Geschichte des Pousse Café“ zeigt die Anfänge der Kaffeekultur in Frankreich. Als Drink zeigen wir den Angels Tit.
Tour de Trance, Teil 4: Die Zukunft des Rausches (falls es ihn noch gibt)
Mit der Zukunft des Rausches – falls es ihn noch geben wird – schließen wir „Tour de Trance“, unsere vierteilige Serie über den Rausch.
Die Geschichte des Pousse Café, Teil 2 – Hanna Diyāb
Die Serie „Die Geschichte des Pousse Café“ widmet sich den historischen Schichtgetränken. In Teil 2: Hanna Diyāb und osmanische Kaffeekultur.
Inventur am 23. Oktober 2022 – Wirtschaftskrimi bei Two Schmucks & neue Regularien für Sherry
Neue Regularien für die Sherry und der Wirtschaftskrimi bei Two Schmucks geht weiter – dies und mehr in unserer wöchentlichen Inventur.
Großer Gastgeber in einem kleinen Haus: Sven Riebel im Interview
Sven Riebel im Interview: Der „Gastgeber des Jahres“ der MIXOLOGY Bar Awards 2023 über Anfänge, Ansichten und Aussichten.
Was ist American Single Malt Whiskey? Fünf Fakten zu Definition und Erzeuger
American Single Malt Whisky steht vor seinem juristischen Durchbruch. Wir erklären, worum es sich beim amerikanischen Single Malt handelt.