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Schon David A. Embury hat bewiesen, dass nicht nur gelernte Bartender Drinks zuzubereiten wissen. Auf diese Weise hat auch der Cynar-Drink Albra den Weg nach Deutschland gefunden.

Am Tempelhofer Ufer servieren Barchefin Nina Zilvar und ihr Team Drinks im Ambiente einer Küche. Nur konsequent, dass die Karte in Kapitel wie „Vorspeise“, „Salate“, „Hauptgang“ oder „Dessert“ gegliedert ist.

Keine Frage, Low-ABV Drinks passen zum gesundheitsbewussten Lebensstil unserer Tage. Doch sind sie wirklich „gesünder“ – oder nicht vielmehr Wölfe in Schafspelz?