Die Bacardi Legacy Cocktail Competition 2015
Vor wenigen Tagen noch im Gespräch mit Karim Fadl, haben wir schon die Spannung der anstehenden Bacardi Legacy Cocktail Competition mitbekommen. Nun ist es soweit.
Angekommen
We are gypsies – no more: Die Jungs von Beer4Wedding eröffneten am Wochenende offiziell ihre eigene Brauerei, die Berliner Bierfabrik in Berlin-Marzahn.
Down Under, der Monkey Forest Cocktail
Die Barwelt ist zusammengewachsen in den letzten Jahren. Beinahe zeitgleich weiß jeder gut vernetzte Bartender über aktuelle Geschehnisse in London und New York Bescheid
Geschütteltes aus dem Schurkenstaat
Die Neugier der Barszene kennt keine Grenzen und treibt unsere Autoren über jede einzelne davon. Auch vor Nordkorea, dem isoliertesten Land der Welt, wird in der MIXOLOGY-Redaktion nicht halt gemacht.
Eine Jungfrau in Kuba? Das Bacardi Legacy-Finale in Moskau
Zum Finale der vierten Bacardi Legacy Global Cocktail Competition kamen vergangene Woche in Moskau einige der besten Bartender der Welt zusammen, um aus ihrer Mitte den Sieger des Jahres 2014…
Die deutschen Chivas Masters
Übliche Verdächtige und Newcomer der Rhein-Main-Barszene trafen sich am 24. März im Kölner Spirits.
Herrljunga Cider, ein Versuch aus Schweden
Man könnte mit den Jahren das Gefühl bekommen haben, dass sich jeder große Ciderhersteller am deutschen Markt die Zähne ausgebissen hat.
Im Gespräch mit Tony Galea
In Friedrichshain führt Tony Galea die Antlered Bunny Bar, die ungefähr so groß ist wie ein Familienwagen, die jedoch durch Intimität und gute Drinks überzeugt.
Beerbook? Social Brewing? Kommandosaufen?
Während auf der einen Seite die Bierkultur erblüht, schickt sich das Internet an, den Saufkult anzuheizen.
Das Gamsei zieht um.
Ein großes Experiment sollte es sein.
Mixology on the Road. Auf Bar Jagd in Melbourne.
Die pulsierende Barszene Australiens ist viel diskutiert. Sydney beheimatet große Bars. Aber auch die Szene Melbournes bietet gustatorische Highlights. Viele nationale und globale Schwergewichte der Barszene sind in hiesigen Gefilden…
Die Hauptstadt der Cocktailkolonie Teil II.
In den letzten Jahren tauchten vermehrt Berichte über die Innovationskraft und Frische der Barkultur Australiens auf. Barkultur-Botschafter wie Matthew Bax oder Tim D. Phillips sind allseits bekannt und ziehen eine…
