Episode 6: »Ein Raum für den Drink: Interior Design für die Bar« – mit Ingo Strobel
Viel mehr als Dekoration: Ingo Strobel erklärt, wie wirkliches Bar-Design passiert – präsentiert von Humboldt Gin
Ohne Ingo Strobel und seine beiden Partner Jan Maley und Björn Meier gäbe es einige der wichtigsten, einzigartigsten Bars nicht – zumindest nicht in ihrer heutigen räumlichen Form: Mit ihrer Firma Hidden Fortress gehören die drei zu den renommiertesten Spezialisten, wenn es um Interior Design für Bars geht. Ihre Referenzen können sich sehen lassen: Sie haben u.a. das Buck & Breck, das Kink oder die Bar Zentral in Berlin sowie das The Tiny Cup in Frankfurt gestaltet. Im Gespräch mit Gabriel Daun und Nils Wrage erklärt Ingo Strobel im Mixology Podcast, warum man primär an die unterschiedlichen beteiligten Menschen denken muss, was Bar-Design mit Zuhören zu tun hat und warum es einen gewaltigen Unterschied zwischen Dekoration und Einrichtung gibt.