Bereit für Perfektion? Der Cocktail-Wettbewerb „Pursuit of Perfection“ von No.3 London Dry Gin geht in die dritte Runde
Im letzten Jahr standen die drei Schlüsselaromen im Fokus, in diesem Jahr dreht sich alles um das Meistern der Klassiker: „Pursuit of Perfection“, der Cocktail-Wettbewerb von No.3 London Dry Gin, startet in seine dritte Auflage. Bis zum 10. April können deutsche Bartender:innen ihre Rezepturen einreichen. MIXOLOGY Online mit den Details.
Erneut sind eine gute Portion Kreativität und natürlich Liebe zur „Perfection“ bei der mittlerweile dritten Ausgabe des Cocktailwettbewerbs der Marke No.3 London Dry Gin gefragt. Für noch mehr Spannung ist auch gesorgt, denn die „Pursuit of Perfection“-Cocktail Competition wird 2023 noch internationaler. Nachdem 2022 neben Großbritannien zum ersten Mal Deutschland und Italien teilnehmen konnten, sind in diesem Jahr auch Bartender:innen aus Spanien dazu aufgerufen, ihre kreativen Cocktailrezepturen einzureichen.
Rückblick 2022: Alle Zeichen auf Gimlet
Vergangenes Jahr sollte ein Cocktail mit Fokus auf eine der drei Schlüssel-Geschmacksnoten des Gins – nämlich Wacholder, Zitrus oder Würze – kreiert werden. 29 Teilnehmende qualifizierten sich damals für die regionalen Vorentscheide und traten mit ihren Kreationen an; wiederum drei davon nahmen dann am internationalen Finale in Schiedam, Holland, teil. Gioacchino Sorrentino aus der Bar Soul im italienischen Salerno gewann mit seiner modernen Interpretation eines Gimlet. Deutschlands Finalistin Raki Sillah aus dem Kink in Berlin landete auf dem dritten Platz.
Vorausschau 2023: Alle Zeichen auf Klassik – with a twist
Beim diesjährigen „Pursuit of Perfection“ dreht sich alles um das Meistern von Klassikern. Viele klassische – mal mehr, mal weniger bekannte – Cocktails haben Gin als Basis und sollen mit einem modernen Twist neu interpretiert werden. Zudem haben die Teilnehmenden die Wahl zwischen 28 vorgegebenen Ingredienzien, von denen sich mindestens eine in der Rezeptur wiederfinden soll. Darunter zum Beispiel Bergamotte, Feige, Zimt oder Tomate. (Die komplette Liste findet sich auf der Website der Competition.) Besonderen Wert wird die Fachjury wieder auf das Storytelling rund um den Drink, die Rezeptur, die Technik und natürlich die finale Präsentation des Cocktails legen.
Das gibt es bei „Pursuit of Perfection“ zu gewinnen
Die drei Finalist:innen der regionalen Vorentscheide sind im September zum globalen Finale in die No.3 -Brennerei in Schiedam geladen und treten dort gegeneinander an. Die jeweiligen Landesgewinner:innen machen dann am nächsten Tag den Gesamtsieg unter sich aus. Zu gewinnen gibt es 3.000 britische Pfund und einen Bar-Take-Over an der Seite des globalen No.3 Gin Brand Ambassador Ross Bryant in einer Weltklasse-Bar in Italien, Deutschland, Spanien oder dem Vereinigten Königreich.
Die Bewerbungsphase hat am 20. Februar begonnen, Einsendeschluss ist der 10. April 2023. Die Finalist:innen werden am Mittwoch, den 19. April bekannt gegeben und eingeladen, an den regionalen Vorentscheiden in ihrem Land teilzunehmen. Im September wird das zweitägige, internationale Finale in Schiedam stattfinden.
Mehr Infos rund um die Anmeldung und die Teilnahmekriterien finden sich auf der Website. (Link: no3competition.co.uk)
Credits
Foto: No.3 London Dry Gin
