Servus Heidi, Hallo Roomers! „Team Mötri“ ist zurück
Herrschaftszeiten, das Roomers München kommt! Nur wenige Wochen, bevor es soweit ist, geben Johannes Möhring und Dietmar Petri tiefe Einblicke in das Barkonzept.
“O’gshaked“: Munich’s New, Young Bar Scene Under the Radar of the Big Players
New Bars in Munich: The fact that you never have to go thirsty in Munich is news to no one. But this town is also home to some hidden treasures…
O’gshaked is: Die neue, junge Barszene Münchens abseits der Big Player
Neue Bars in München: In München muss niemand auf dem Trockenen sitzen, das ist keine Neuigkeit. Aber es gibt auch unentdeckte Schätze und junge Bars, deren Entdeckung lohnt.
CHARLES SCHUMANN ÜBER MADE IN GSA 2017
Die Bereits zum zweiten Mal nach 2016 gehört er zur Jury der Made in GSA Competition – die Barlegende Charles Schumann. Was den Wettbewerb für ihn besonders macht, verrät er…
Der Nie-Alt-Meister: Charles Schumann Geburtstag
Seinen 75er wird Charles Schumann nicht feiern. „Vielleicht fliege ich nach Tokio“, meint die japanisch lernende Bar-Legende. Eventuell wird es aber auch Frankreich, wo die Gastrokarriere des Pfälzers einst begonnen…
Karussell der Nacht XIV
Panta rhei – das Karussell der Nacht dreht sich. Die flüssigen Personalrochaden des Sommers präsentieren Zuwachs für die Berliner Provocateur-Crew sowie ein neues Projekt von Remy Savage.
MIXOLOGY BAR AWARDS 2017: DIE NOMINIERTEN DER LONG LIST
Es wird eine fulminante Galanacht, wenn am 10. Oktober die MIXOLOGY BAR AWARDS zum zehnten Mal vergeben werden. Hier nun die mit Spannung erwartete Long List.
MIXOLOGY BAR AWARDS 2017: THE LONG LIST NOMINEES
This year, the MIXOLOGY BAR AWARDS will be awarded for the tenth time on October 10th in what we believe will be a brilliant gala and anniversary night.
ICH BIN DIE KARTE. DIE KARTE IST ICH?
Nach Jahren der Agonie ist die Barkarte mittlerweile wieder ein wichtiger Akteur, wenn sich Bars vor- und darstellen möchten. Der Weg dahin aber ist nicht festgeschrieben.
Made in GSA Competition: Die Jury 2016
Charles Schumann, Thomas Huhn, Gerhard Kozbach-Tsai und Helmut Adam – die Jury der diesjährigen GSA-Competition ist hochkarätig besetzt.
Facts: but with cream, please!
Cream can be a “messy” topic behind the bar. The line between dreamy creaminess and sticky goo is very thin indeed.
Charles Schumann – Der Ewige
Das Schumann’s ist eine Münchner Legende. Doch fällt man hier immer noch in ein tiefes Loch, aus dem einen nicht mal mehr die Feuerwehr rausholen kann?
