Ein kleines Craft Beer-Lexikon.
Unbedarfte, die zum ersten Mal mit der neuen Bierszene rund um Craft Beer in Berührung kommen, staunen zunächst nicht schlecht. Hielt man Bier zuvor für eine facettenlose
Inventur für den 8. November 2020 – Cocktails-to-go im Fadenkreuz & japanisches Craft-Beer wird zu Gin
Tesla macht Tequila, japanisches Craft-Beer wird zu Gin & The Connaught ist die beste Bar 2020 – und muss in den Lockdown. Unsere Rückschau.
Nork Himbeer-Rosmarin Likör: Eine Fahrt mit der Aroma-Achterbahn
Die Liköre von NORK werden ohne künstliche Aromen und mit einem extra hohen Fruchtanteil hergestellt. So wie im Himbeer-Rosmarin-Likör.
Inventur am 5. März 2023 – Bar-Programme im Wandel & Craft Cocktails in der LGBTQ+ Community
LGBTQ+ und die Craft Cocktail-Bewegung, Bartender:innen-Programme im Wandel und Jack Daniel's und der teuflische Pilz: unser Wochenrückblick.
Destille Berlin: So war es auf dem Craft Spirits Festival
Der Platz wird knapper, die Qualität bleibt hoch: Das sind die fünf besten Produkte des Craft Spirits Festivals "Destille Berlin".
VOLLE CRAFT ZURÜCK – MAINE VERBIETET BARREL AGING UND INFUSIONEN
Sehr zum Nachteil der Bar-Szene orientiert sich der östlichste Bundesstaat der USA, als einziger offiziell zweisprachig, an gestrigen Gesetzen aus der Zeit der Post-Prohibition.
Copenhagen Beer Celebration: drei, zwei, eins – go!
Die von Mikkeller organisierte Copenhagen Beer Celebration gilt als eines der besten Craft Beer-Events der Welt. Wenn nicht das beste. Warum eigentlich? Und: Wie isses da so?
The Beer Fizz: A World of Possibilities
Mixing with beer made easy. Far beyond infusions, bitters and exotic spirits, a tiny microcosm in the cocktail universe waits to truly be discovered.
Der Beer Fizz: ein weites Feld voller Möglichkeiten
Mixen mit Bier, leicht gemacht. Ganz jenseits von Infusionen, Bitters und abseitigen Spirituosen wartet eine winzige Untergattung des Cocktailuniversums auf ihre wirkliche Entdeckung.
Der Stern & das Craft-Missverständnis: Ein Kommentar
Craft Beer als ranzige Rhabarberschorle? Nur für Hipster? Vor zwei Wochen präsentierte der Stern auf seiner Online-Präsenz eine mehr als ignorante Position zum Thema Craft Beer. Höchste Not für eine…
Beck’s Back to Brewing Beer
Starting in March, 2015 AB InBev, the world’s largest beer concern, is set to go all in adding Beck’s Pale Ale, Amber Lager and 1873 Pils to the simmering primordial…
Lost in Grub Street, Punches und Craftbrand
Oliver Ebert und seine Frau Cristina haben mit der Bar Becketts Kopf im Berliner Prenzlauer Berg Maßstäbe der Barkultur gesetzt. Und Pionierarbeit geleistet zu einer Zeit,