The MOJITO: the hamburger of the bar world?
This pirate punch of rum, mint, lime and sugar was one of the first big crowd-pleasers of the bar renaissance, equal parts blessing and curse.
Bar mit Tequila-Schwerpunkt: The Chug Club in Hamburg
Mit ihrer Bar The Chug Club feiert Bettina Kupsa fulimante Erfolge. Das Lokal mit Tequila-Schwerpunkt gilt als "Muss" bei einem Besuch in St. Pauli.
Meine Nächte, Hamburg Part II
Fahr nach Hamburg, dort tut sich gerade eine Menge. Debatten über die Einnahme von St.Pauli durch Investoren und Neureiche.
Gin Sul aus Hamburg
Bei der derzeitigen Frequenz in der neue Ginmarken auf den Markt kommen, muss man sich langsam fragen, wie groß
The Boilerman Bar, Hamburg. Der Löwe heizt ein!
Es brodelte unter der Oberfläche und dann platzte es vor wenigen Wochen hervor: Herr Jörg Meyer hat in Hamburg eine neue Bar.
Inventur am 29. September 2024 – The Famous Grouse schlüpft in neues Nest
Der schottische Whisky-Riese William Grant & Sons übernimmt "The Famous Grouse" vom anderen schottischen Whisky-Riesen Edrington. Dies und mehr im Newsflash.
Birne trifft Torf: Die Moor-Birne der Brennerei Scheibel ist eine vielseitige Spirituose für die Bar
Die Moor-Birne der Scheibel Brennerei basiert auf der Verwendung von getrockneten Speckbirnen und einem speziellen Feuertoasting.
„Im Zentrum steht ein edukativer Ansatz.“ BCB-Direktorin Petra Lassahn im Interview
BCB-Direktorin Petra Lassahn gibt im Interview Einblicke in die Neuerungen und Aspekte der diesjährigen Leitmesse für die Barszene.
Mixology Bar Awards 2025: Wir präsentieren die Short List in den Kategorien „Personen & Dinge“
Wir präsentieren die Short List der MIXOLOGY Bar Awards 2025 für die Kategorien „Personen“. Die Preisverleihung ist am 13. Oktober 2024 in Berlin.
Mixology Bar Awards 2025: Wir präsentieren die Short List in den Kategorien „Orte“
Wir präsentieren die Short List der MIXOLOGY Bar Awards 2025 in den Kategorien „Orte“.
Inventur am 18. August 2024 – Iain McPherson fordert mehr Kreativität
Der berühmte Barbetreiber aus Edinburgh bemängelt, dass der britischen Szene die Kreativität ausgegangen sei. Dies und mehr im News-Überblick.
Mixology Bar Awards 2025: Wir präsentieren die Long List in den Kategorien „Personen & Dinge“
Wir präsentieren die Long List der MIXOLOGY Bar Awards 2025 für die Kategorien „Personen“. Die Preisverleihung ist am 13. Oktober 2024 in Berlin.
