Mixology Bar Awards 2025: Wir präsentieren die Long List in den Kategorien „Orte“
Wir präsentieren die Long List der MIXOLOGY Bar Awards 2025 in den Kategorien „Orte“.
Filthy is Foe: Das Kuriosum des Dirty Martini
Der Dirty Martini hat eine kleine, aber treue Fangemeinde. Zurecht. Denn richtig gemacht, ist der Martini-Twist eine Köstlichkeit.
Drei Tage Fokus auf Whisk(e)y: Collab Bar mit eigener Bar auf dem BCB 2024!
Der Spirit of Honor des BCB 2024 ist Whisk(e)y. Die Collab Bar aus Hamburg setzt ihn in der Bar der BCB Whisk(e)y Embassy perfekt in Szene.
Inventur am 14. Juli 2024 – Gehen dem Gin die Botanicals aus?
Dem Gin könnte der globale Botanical-Atem stocken, berichten Fachmedien diese Woche. Dies und mehr im News-Überblick.
Sechs Fakten: Wahrheiten, Unwahrheiten und Missverständnisse über Gin
Gin hat in den letzten fünfzehn Jahren einen beispiellosen Boom erlebt. Trotzdem kursieren immer noch einige Halbwahrheiten um das Thema Gin.
Zwischen Beat-Keller und Tropen-Terrasse: Die doppele Barwelt des Hoxton in Wien
Das Hoxton in Wien beeindruckt nicht nur architektonisch, sondern mit zwei Bars mit unterschiedlichen Konzepten: dem Cayo Coco und Salon Paradise.
„ …und alle fünf Jahre alle so: Waaaaaah!“ Über Aufstieg und Fall der Agavenpreise
Tequila und Mezcal sind gefragt wie nie, die Agavenpreise aber purzeln aktuell in den Keller. Wie passt das zusammen? Wir haben nachgefragt.
Red Bull Unforeseen begeistert mit 360° Markenexperience auf der OMR
Red Bull und die OMR Expo sind seit Jahren ein perfektes Match. Auch 2024 war die Marke in Hamburg vertreten und hat eine Area der Superlative präsentiert.
Hendrik Giersiepen im Interview: „Die Vorschriften stellen kein realistisches Bild von Mezcal dar.“
Hendrik Giersieipen kritisiert im Interview die gängigen Mezcal-Regularien und skizziert, wohin die Reise für Agavenspirituosen gehen könnte.
Köln ist für Profis: Das war das Bar Symposium Cologne 2024
Das Bar Symposium Cologne wächst weiter, aber von Wachstumsschwierigkeiten ist wenig zu bemerken. MIXOLOGY mit einem Rückblick auf zwei Tage Barmesse.
Inventur am 12. Mai 2024 – Hard Seltzer im Reality-Check & zu Besuch bei Ardnahoe
Hard Seltzer im Reality-Check, das Mysterium Barstuhl und ein Besuch auf Islay bei Ardnahoe in der dieswöchigen Inventur.
Cocktails für Cineasten: Wie das Rio München das Abenteuer Kinobar wagt
Das Rio München wagt das Abenteuer Kinobar: Im gleichnamigen Filmpalast hat sich eine kleine, aber feine Cocktailbar etabliert.
