Die Mixology-Verkostungsrunde September 2019
Die Mixology-Verkostungsrunde nimmt sich Diageos Neuzugang Villa Ascenti Gin und weitere Spirituosen-Neuheiten vor.
Spirituosen richtig verkosten: Eine Anleitung
Spirituosen verkosten ist keine Magie. Wir haben die Anleitung und geben Tipps, wie ein Tasting mit ein wenig Vorbereitung funktioniert und vor allem Spaß macht.
Kreativschmiede aus Marzahn: Deutsche Spirituosen Manufaktur launcht 30 neue Produkte
Kreativschmiede aus Marzahn: Deutsche Spirituosen Manufaktur (DSM) launcht 30 neue Produkte
Mezcaltrinkverbot
Der mexikanische Agavenbrand Mezcal ist der vielleicht spannendste Spirituosen-Trend der letzten Jahre. Doch ganz so simpel, wie manche es darstellen, ist es eben doch nicht. Eine Bestandsaufnahme.
Alkoholfreie Spirituosen: bewusst nüchtern?
Alkoholfreie Spirituosen wie Seedlip, Wonderleaf und Co. liegen im Trend. Über den erstaunlichen Aufstieg einer "Nicht-Kategorie", die noch in den Kinderschuhen steckt.
Pisco aus Peru und Chile: Der heimliche Star der Bar
Pisco ist in Chile und Peru hergestellter Weinbrand. Er eignet sich hervorragend zur Verwendung in Cocktails.
Rye Whiskey: Gigant oder Zwerg, der lange Schatten wirft?
Rye Whiskey ist mit der Bar-Renaissance von den Toten auferstanden. Wie groß aber ist die Roggenspirituose heute wirklich? Und hat sie ihren Peak erreicht?
Es gibt Reis, Baby! Der neue Premium Vodka Haku von Suntory punktet mit Klarheit und subtiler Süße
Mit dem Premium Vodka Haku setzt Suntory auf Reis – und besinnt sich seiner handwerklichen Wurzeln.
Fünf mal Pink Gin in der Verkostung: Wir schauen durch die rosarote Brille.
Pink Gin ist seit dem Launch von Gordon's 2017 ein Trend der Stunde. Wir haben fünf Vertreter der Pink Gin einem Test unterzogen.
Humboldt Gin als Hommage an den herausragenden Naturwissenschaftler
Humboldt Gin: So heißt das Ergebnis einer Kooperation der Spreewood Distiller mit dem Botanischen Museum Berlin.
Katharina Zott im Interview: “Wachsen wollen wir ich nur begrenzt. Mein Ziel ist es, immer besser zu werden.”
Die bayerische Brennerin Katharina Zott über Pomeranzen, Williams Christ – und warum sie sich für die Brennerei entschieden hat.
100 Jahre Negroni: 10 Drinks & ein Kurzfilm. Entering Red mit Ana de Armas
Der Negroni feiert den 100. Geburtstag. Dazu gibt es zehn Neuinterpretationen - und einen Kurzfilm mit Bond-Girl Ana de Armas.