Die Mixology-Verkostungsrunde im März 2022
Die deutsche Agavenspirituose Selva Negra, Hendrick's Neptunia, Jon Handcrafted Rum, Damoiseau und Ellenor Holunderblütenlikör im Test.
Derbe gut: Die MIXOLOGY-Verkostungsrunde im Februar
Der Hamburger Doppelkorn Nork Derbe, LikeLouis Hard Kombucha, Gordon's alkoholfreier Gin, Frysk Hynder und Volcán Reposado Tequila im Test.
„Ich besitze Slane nicht, ich verwalte es für die nächste Generation.“ Alex Conyngham im Interview
Slane Irish Whiskey wird auf einem alten Anwesen in Irland produziert. Wir sprechen mit dem modernen Schlossherren Alex Conyngham.
Starkes Novum: 13 Brennereien formieren sich in Österreich zum „Austrian Whisky Trail“
Es gibt nun auch einen Whisky-Trail in Österreich: 13 Brennereien formieren sich zum Austrian Whisky Trail, um Whisky als Reiseziel zu definieren.
New World Whisky: Fünf! Aspekte der neuen Whisky-Weltkarte
New World Whisky nennt man Whisky, der nicht aus Schottland, USA, Kanada, Irland oder Japan kommt. Und er kommt gewaltig. Wir haben fünf Fakten.
Der neue Firmensitz: Die Macht ist stark in der Familie Penninger
Die Hausbrennerei Penninger ist umgezogen. Entstanden ist ein neuer, moderner Stammsitz mit Brennerei, Bar, Shop und Kino. Wir waren vor Ort.
Das Absinth Depot ist ein anarchischer Anachronismus in Berlin-Mitte
Das Absinth Depot trotz seit zwei Dekaden den rasanten Veränderungen in Berlin-Mitte. Betreiber Hermann Plöckl erklärt sein Durchhaltevermögen.
Grab that Coconut! Die MIXOLOGY-Verkostungsrunde Januar 2022
Ein klimaneutraler Vodka, ein beeindruckener Mirabellengeist, ein salziger Aperitif und ein Rum mit viel Kokosnuss – unsere Verkostungsrunde im Januar 2022.
Wie Ecospirits die Spirituosenlogistik revolutionieren und Einwegflaschen radikal verringern möchte
ecoSPIRITS möchte mit wiederbefüllbaren Kanistern die globale Spirituosen-Logistik revolutionieren. Nun erfolgt der Deutschland-Start.
Tequila hat ein Problem. Das Problem heißt Erfolg
Entwaldung, Krankheiten, Verlust des traditionellen Anbaus und eine Schwämme an Celebrity-Produkten. Stolpert Tequila über seinen Erfolg?
Zuckerrohr und Peitsche: Die neuen Regeln für Zucker im Rum
Es gibt neue Regeln für Zucker in Rum. Was ändern die neuen Verordnungen? MIXOLOGY Online mit einem großen Dossier zum kontroversen Thema.
