Die wahre Systemrelevanz der Gastronomie liegt in der Bekämpfung des Wahnsinns

Bars bleiben weiterhin geschlossen und werden das aller Voraussicht nach noch eine Weile bleiben. Das ist für die Betroffenen wirtschaftlich und psychisch bedrohlich. Aber gesellschaftlich ist es ein Desaster. Denn eines hat stattdessen geöffnet und treibt bunte Blüten: die Echochambers des Irrsinns. Eine persönliche Betrachtung.

Ich weiß nicht, ob es so etwas wie Dog Days in einer ohnehin deprimierenden Pandemie geben kann, aber die Tage fühlen sich allmählich ganz sicher so an. Ich stehe, wie häufig, am frühen Abend in der U-Bahn, überreizt wie abgestumpft zugleich. Auf der Bank neben dem Fahrkartenautomaten streiten drei Alkoholiker; worüber, weiß ich nicht, und es hat nicht den Anschein, als wüssten sie es selbst. Neben dem wartenden Waggon springen zwei Dealer nervös zwischen Tür und Bahnsteig hin und her, die restlichen zwei, drei Gestalten ducken sich in ihre dicken Jacken weg und in ihre Smartphones hinein.

Der U-Bahn-Monitor zeigt, dass sich ein Promipaar, das ich nicht kenne, über Nachwuchs freut, und dass es vermehrt zu Übergriffen von Coronaleugnern auf Politiker, Journalisten und Wissenschaftler kommt, eine Entwicklung, die das BKA beobachte.

Business as usual, quasi. Als jemand, der in Berlin-Wedding lebt, bin ich darauf trainiert, dass Szenen und Menschen an mir vorbeiziehen wie in The Walking Dead. Den letzten Spaziergang mit meiner Tochter musste ich abbrechen, weil ein Verrückter Autos demoliert und fünf Meter neben uns einen Stein in die Heckscheibe eines parkenden Wagens geworfen hat.

Aber wir nähern uns der Vollendung des ersten ganzen Jahres Pandemie, und das Gefühl, in einer Dystopie zu leben, kriecht im Augenblick wie ein Schatten über die Seele; schleichend, omnipräsent und so – wie alles an dieser Pandemie – schwer zu fassen. Normalität scheint allmählich aus dem Straßenbild zu verschwinden, verblasst wie Michael J. Fox in der Schlussszene aus Zurück in die Zukunft. Aus den Mitteilungen und Telefonaten mit Freunden und Bekannten schwingt, so zumindest der Eindruck, eine zunehmede Anspannung mit. Wenn man überhaupt noch spricht – denn was gibt es noch zu sagen? Auf Instagram ist weiterhin alles cool, klar. Aber das Leben wirkt zunehmend wie ein bizarrer Widerspruch aus analoger Verwahrlosung und digitaler Badassness; garniert von einer immer wieder auflodernden Fassungslosigkeit, wann sich Realität und Satire ineinander aufgelöst haben, kämpft man sich durch plötzlich herabfallende Schneemassen als wäre man in fucking Fargo.

Und jetzt auch noch Mutationen.

Ohne Gastronomie in das Rabbithole des Wahnsinns

Zu einfache Theorie, möglich. Aber ich habe lange genug in Bars gearbeitet, um genügend dieser Einzelbeispiele gesehen zu haben. Ich habe auch nicht immer in Bars gearbeitet, in denen man diskutiert hat, ob man Krug Champagner auf einen French 75 kippen darf. Ich kenne diese Typen, die immer mal zu späterer Stunde in den Laden schleichen; sie gucken finster drein, tragen den Typ einsamer Wolf vor sich her, gegen den sich die Welt verschworen hat. Irgendwann nach dem zweiten Drink ecken sie mit ausländer- und frauenfeindlichen Sprüchen und Ansichten an, denn sie sind ja zum Provozieren hier. Das haben sie sich so gesagt. Jeder Bartender, Hand aufs Herz, kennt diese Beispiele. In 19 von 20 Fällen Männer. Man weiß dann auch, dass die eigentlich nicht unbedingt auf Ärger aus sind. Sie wollen heute das andere testen. Aus diesem Grund sind sie nämlich hier. Und nicht anderswo.

Ich bin jetzt nicht so naiv zu glauben, dass jeder, der denkt, Corona sei ein von jüdischen Geheimbünden gelenkter Plan zur Abschaffung des Bargelds, nach dem Besuch meiner Bar von dieser Überzeugung geheilt wäre. Die Chancen dazu stehen aber höher, wenn ich ihm einen Shot oder einen Naked & Famous hinstelle und sage: „Hier, probier mal das. Und sag mal, was ist eigentlich los bei dir? “ Oder wenn er mit der Person oder Gruppe daneben ins Gespräch kommt. Das kann dann über den Abend ein wenig ausufern, vielleicht hauen sie sich am Ende auch auf die Fresse. Auch gut, wenn auch schlecht für den Abend. Aber im überwiegenden Fall reibt man sich aneinander, testet sich aus, und lässt dann ab. Beim Pinkeln zielt er noch absichtlich neben das Pissoir und denkt sich „Hat er sich verdient, der Penner!“ War aber trotzdem ein guter Abend, so insgesamt. Würde ich noch in Wien arbeiten, würde er sich mit einem „Bist eh ka Oasch!“ in die Nacht verabschieden.

Eines aber passiert ganz sicher nicht: Dass Menschen ihre Sinne beisammenhalten, wenn sie zu Hause von Algorithmen in Parallelwelten gezogen werden wie Odysseus von Sirenen; wenn sie sich dabei Flasche um Flasche reinziehen und Abscheu gegenüber einer ungerechten Welt aufsaugen wie der Teppich das umgekippte Bier um fünf Uhr morgens.

Vor diesen Fallen ist niemand gefeit, absolut niemand. Sorge. Angst. Scham. All das spielt sich in allen von uns ab, im Augenblick potenziert. Und ohne Gastronomie wächst diese Armee der Zerrütteten, Zermürbten und Zahlungsunfähigen – die sich im Übrigen nicht nur aus demokratiefeindlichen Rechten oder Querdenkern rekrutiert. Auch liberaler Eingestellte, die gerne auf ihrer Weltanschauung beharren, zählen dazu. Auch diese Gattung kennt man als Bartender bestens: Konsens-Theoretiker, die am Tresen Reden schwingen, aber die Polizei rufen, wenn der Nachbar um 22:05 Uhr die Musik zu laut aufdreht. Aber wenn uns Corona eines lehrt, dann das: Der schleichenden Unsicherheit und den Ängsten, die die Pandemie auslöst, ist das ideologische Häkchen am Wahlzettel egal.

Sie krallt sich alle.