Karussell der Nacht XXXIII
Arnd Henning Heißen verlässt das Ritz-Carlton in Berlin und weitere Neuigkeiten aus der Bar-Szene im letzten Karussell der Nacht des Jahres 2019.
Karussell der Nacht XXXII
Berliner Bar-Rochaden: Cordula Langer verlässt die Bryk Bar und Sam Orrock verstärkt das Truffle Pig
„Wir haben Deutschland zu unserem internationalen Fokusmarkt erklärt.“ Christer Olsen von Linie Aquavit im Interview.
Christer Olsen von Linie Aquavit erklärt im Interview, warum Deutschland ihr internationaler Fokusmarkt ist.
Eine Dekade in Berlin: das Stagger Lee
Viele Bars werden niemals zehn Jahre alt. In Berlin hat mit dem Stagger Lee einer der einflussreichsten Tresen der Republik dieses Jubiläum gefeiert. Wir waren dabei.
Karussell der Nacht XXXI
Christian Gentemann verlässt Bar am Steinplatz und weitere Job-Wechsel in der Barszene. Das Karussell dreht sich deutschlandweit, von Köln über München bis nach Berlin.
Zehn Dinge, die an der aktuellen Bar nerven
Eisklötze in Schalengläsern und Markenbotschafter ohne Plan: Zehn Dinge, die an der aktuellen Barszene nerven.
Warum Guest Bartending symobolisch für ein sich veränderndes Barhandwerk steht
Guest Bartending gehört zunehmend zur Bar-Normalität. Aber ist das Prinzip Gastschicht eigentlich gut oder schlecht?
Karussell der Nacht XXIX
Karussell der Nacht: Steffen Zimmermann verlässt Rutte und wird neuer Brand Ambassador bei Schweppes.
Schweppes & Steffen Zimmermann: Ein wilder Start!
Ein Auftakt nach Maß. Und mit ordentlich PS: Steffen Zimmermann, frisch gebackener Brand Ambassador für Schweppes, beweist, dass man keinen Tresen braucht, um einen guten Drink zu mixen. Leinen los!
