Miguel Fernandez Fernandez: Fernweh in Frankfurt
MIXOLOGY ONLINE hat in einem längeren Gespräch mit dem Barmanager der renommierten Frankfurter Hotelbar Roomers dessen Philosophie ergründet und seinen Werdegang aufgezeichnet.
FÜNF! Mal kompliziert trinken in Sydney
Die Suche nach flüssigem Labsal kann sich in der australischen Metropole mehr als schwierig gestalten. Wir haben uns zwischen Kingsford Airport, Oper, Bondi Beach, George Street und Harbor Bridge umgesehen und
Bacardi Legacy 2015: Die globalen Finalisten
Vor wenigen Minuten wurden in Sydney die Ergebnisse des globalen Halbfinals der Bacardi Legacy Competition 2015 bekannt gegeben.
Nicht nur für Hobbits: Der 8 Foot Bunch
Tja, Bananen — des einen Leid, des anderen Freud. In Cocktails nach wie vor unterrepräsentiert, widmet sich der neuseeländische Bartender Guy Jacobson der gelben Frucht jüngst mit besonderer Hingabe.
Gesundheit! Der Haji Sling aus Australien
Der Cocktail in dieser Woche kommt von der anderen Seite der Erde. Der Haji Sling ist eine Hommage an den ehrwürdigen Singapore Sling,
Down Under, der Monkey Forest Cocktail
Die Barwelt ist zusammengewachsen in den letzten Jahren. Beinahe zeitgleich weiß jeder gut vernetzte Bartender über aktuelle Geschehnisse in London und New York Bescheid
Das Gamsei zieht um.
Das Gamsei in München setzte Maßstäbe in Sachen regionalen Denkens und ungewöhnlicher Arbeitstechniken.
