Episode 33: »Klare Linien & viel Herz« – mit Dominik Möller
Das »Truth & Dare« in Wien ist die aktuelle »Bar des Jahres Österreich« und kein alltäglicher Ort: Gelegen im 1. Wiener Gemeindebezirk, befindet sich die Bar in einer Gegend, die
Episode 32: »From Asia with Love. Über neue Möglichkeiten & eine starke Community« – mit Philip Bischoff
Philip Bischoff gehörte zu den ganz großen Gestaltern, als die deutsche Barszene sich neu erfand: Er war im »Biancalani« in Frankfurt tätig, gehörte zum Eröffnungsteam des »Le Lion« und machte
Sarah Madritsch hat gut lachen. Die Widder Bar in Zürich auch.
Sarah Madritsch ist nicht die erste Barfrau in der Zürcher Widder Bar. Aber sie ist die erste Barfrau seit langer Zeit. Ein Porträt.
Was macht eigentlich … Philip Bischoff?
Philip Bischoff ist gebürtiger Berliner und seit Jahren in Asien tätig. Porträt eines Menschen, der seinen Ort gefunden hat.
Ein Märchen aus dem Dschungel: Der Crying Tiger Grilled Cocktail
Sein Name ist von einem thailändischen Mythos abgeleitet, der Geschmack des Crying Tiger Grilled Cocktails ist jedoch ein überaus realer Genuss. Wir haben die gaumenfüllende Sazerac-Variante aus dem Thaipioka in
Bangkok, Stadt der Gegensätze: Zu Besuch in der aufblühenden Cocktailmetropole Asiens
Mehr als nur ein Vergnügungsparadies: Bars wie Thaipioka oder Tropic City demonstrieren, warum Bangkok die aufblühende Cocktailmetropole Asiens ist.
Bangkok: Von Shanty towns und Wolkenkratzern
Ladyboys und Garküchen. Rooftop-BlingBling und Slum-Gestank. Bangkok ist eine Stadt von Superlativen und extremen Gegensätzen.
