Zwischen Gunst und Gier an der Bar
Zu wohl keinem anderen Zeitpunkt gab es für Bars und Bartender so viele Möglichkeiten, mit Spirituosenherstellern zusammenzuarbeiten. Doch wo hört der Spaß auf?
Zucker im Glas: Grundlage und Gift
Nachdem Großbritannien eine Steuer für mit Zucker gesüßte Getränke und Softdrinks einführt, regt sich auch hierzulande die Debatte um eine Zuckersteuer.
Schöner trinken – Sieferle&Sailer Bar
Erst Hagestolz, jetzt Sieferle&Sailer im neuen Szeneviertel. Ein Barkonzept von einem musizierenden Bartender und einem Barbier bereichert die Mannheimer Barkultur.
Glück und Glas, wie leicht bricht das?!
Seit einer ganzen Weile beschäftigt sich der Wahl-Frankfurter Yared Hagos nun schon in seiner Bar The Parlour mit der Wirkung vom richtigen Glas auf den Gast.
Bloody Rumday: der Boykott gegen Flor de Caña
Immer wieder geraten Rumhersteller öffentlich in die Kritik wegen der Arbeitsumstände auf den Plantagen. Nun erneut auch Flor de Caña.
Happy Hour: ein Zombie der Bar im Jahre 2015
Die Happy Hour gehört für viele Menschen noch immer zum zentralen Wesen einer Bar. Doch lassen sich hochwertige Barkultur und Rabattsaufen vereinen?
