Pärchen-Bildung aus Prinzip: Das Art in Wien
Trägt Food- und Cocktail-Pairing ein ganzes Restaurantkonzept? Österreichs „World Class“-Teilnehmer 2015 Philipp Ernst wagt im Wiener Art das Experiment.
Bert Jachmann und sein Heuer
Bert Jachmann traut sich einiges. Als Peter Sellers bei der World Class aufzutreten beispielsweise. Sowie als Brandenburger die Wiener Barwelt mitzuprägen.
Botanical Garden: Segelschiff im grünen Keller
Die namensgebenden Gewächse im Wiener Botanical Garden sind zwar nur Zierde, in die Shaker kommt dennoch genug Grün.
Am Riesenrad drehen
Sie pinseln Pürees von der Malerpalette ins Glas, kochen Sirups aus essbarer Erde und spielen "Bob Dill'n" auf der Karte – Wiens Bar-Szene besticht mit Kreativität und Wortwitz.