Ein redseliger Mensch voller Ideen: David Rippen
David Rippen und seine Squarebar in Düsseldorf haben sich in den vergangenen Jahren einen hervorragenden Ruf erarbeitet.
Wie man sich in einer Nacht in Mailand verliebt
Zusatz: In die Stadt. Bars wie Kilburn oder Backdoor 43 beweisen, dass Mailand jeden Cocktail-Besuch wert ist.
Wo, wenn nicht hier … vielleicht im Wagen?
Ein Vorteil des Bartender-Berufs ist dessen Flexibilität. Diese hat jedoch einen ernst zu nehmenden Feind: die Wohnungssuche.
Glücklicher Süden! Auf Bartour in Barcelona
Bar-Legenden wie Dry Martini prägten den Ruf der gesamtspanischen „coctelería“ schon vor Jahrzehnten. Nachfolger wie Dux, Dr. Stravinsky oder Two Schmucks emanzipieren sich heute von zu viel Klassizismus.
The Top Five Bars in Vancouver
Bars in Vancouver have been generating a lot of buzz recently, and rightly so. From inventive creations like the Inception Negroni, to their reputation for world-class hospitality, this list of the top bars in Vancouver will not disappoint.
Mr Mendez, ein Husarenstück in Wien
Die ungarischen Macher des Mr Mendez zeigen, wie man in Wien internationale Gäste abholt: mit mexikanischem Flair.
Die eigene Bar eröffnen, Teil 1: der Businessplan
Die eigene Bar ist für viele ein Traum, beginnt idealerweise jedoch zuerst am Desktop: beim Businessplan.
MARTIN BORNEMANN ROTIERT ZUM WOHLE DES GASTES
Als Barchef des Basler Werk 8 setzt er auf Teamwork und Gastlichkeit. Privat schwört Martin Bornemann auf Wohnwagenidylle und Natur.
Die Theresa Bar in München oder im Bauch des Wals
In der Theresa Bar trifft das Italien der 1970er auf die kalifornische Westküste – und das mitten in München.
Peggy Knuth und die Herrenrunde der Salut! Bar
Von einer, die früh auszog, um hinter dem Tresen heimisch zu werden: Peggy Knuth, Barchefin der Salut! Bar.
GQ Bar in Berlin: Auf einen Drink im Männermagazin
Das Schlosshotel in Berlin-Grunewald hat eine abwechslungsreiche Geschichte hinter sich. Nun kommt ein neues Kapitel hinzu: die GQ Bar.
Seit über 20 Jahren in Erlangen: die Havana Bar
Mitten in Erlangen, um die Ecke des Botanischen Gartens, gegenüber eines kleinen Sportstudios liegt die Havana Bar mit einer Cocktailauswahl, die es in sich hat.