Wehmut trifft Wermut: F37 Bar und Galerie
Ein optimistischer Neuanfang mit einem Erbe, das verpflichtet. Kunst und Cocktail werden ehrgeizig wiederbelebt an traditionsreicher Barstätte. Wo bis vor kurzem ein unpersönlicher Society-Spot auf wenig Interesse stieß, erlebt nun vielleicht eine „beste Adresse“ ihre Renaissance.
Interview mit John Campbell – Destillerie Manager Laphroaig
John Campbell, Destillerie-Manager bei Laphroaig, beschriftete am Anfang seiner Karriere noch Fässer. Vorletzte Woche feierte er sein 20-jähriges Jubiläum beim schottischen Whiskyhersteller.
Die Bacardi Legacy Cocktail Competition 2015
Vor wenigen Tagen noch im Gespräch mit Karim Fadl, haben wir schon die Spannung der anstehenden Bacardi Legacy Cocktail Competition mitbekommen. Nun ist es soweit.
Diagnose: Drink! Die Apotheken Bar Kreuzberg
„Bitter im Mund, dem Magen gesund“ lautet eine bewährte Volksweisheit, deren Aussagekraft für Mediziner wie für Bartender gelten dürfte. Die Apotheken Bar in Berlin-Kreuzberg serviert wohltuende Tinkturen und Elixiere. Nicht auf, sondern nach Rezept.
Wer ist nur dieser Herman? Belgisches Bier für Berlin
99 Flaschen Bier an der Wand. Und es werden ständig mehr. Im Dezember gilt es, zu gratulieren! Dann feiert die belgische Bier Bar Herman in Berlin ihr zweijähriges Bestehen.
World’s 50 Best Bars – Der Stand der Dinge
Jährlich werden im Zuge der London Cocktail Week die besten 50 Bars der Welt gekürt. Während an der Spitze mit der berühmten Artesian Bar ein mittlerweile alter Bekannter thront,
Bar Convent Guide – Hangover Berlin
Die Nacht war lang und anstrengend. Die Cocktails flossen reichlich. Zeit, neue Kräfte zu sammeln. Urbane Wiederbelebungsversuche in der Hauptstadt.
Mikkeller. Michelberger. Mikkelerberger! Ein Trend-Wolf in der Flasche?
Auftragsbrauen ist keine Neuheit im zeitgenössischen Getränkebusiness. Ein Brauer braut, jemand anders klebt sein Etikett auf die Flasche, und eigentlich braucht keiner so genau zu wissen, ob der Vertreiber auch für den Inhalt zuständig ist.
Erste Eindrücke vom Bar Convent Berlin 2014
Der Tag eins auf dem Bar Convent Berlin verging rasend schnell. Die Nacht war intensiv und wie jedes Jahr zu dieser Zeit viel zu kurz. Die obligatorische Bloody Mary half den meisten dann zwar erst einmal wieder auf die Beine,
Die Gewinner der Mixology Bar Awards 2015
Die Katze ist aus dem Sack! Etwas mehr als einen Monat, nachdem an dieser Stelle die Nominierten der Short List bekannt gegeben wurden,
Viel Neues auf dem Bar Convent 2014
Go big or go home: Gastland USA, der MIXOLOGY MARKET, der Launch des Cocktailian 3
Möge das Craft mit dir sein
Mit dem Craft-Bier Buch präsentieren Sylvia Kopp und der Gestalten Verlag ihren gebundenen Beitrag zur wachsenden Szene. MIXOLOGY ONLINE war zur Präsentation am Freitag im Berliner Bikinihaus mit dabei.