Der Weg des Birne-Ingwer-Mojitos vom Kuriosum zum Signature Drink
Szene setzen. Dies ist seine Geschichte.
MIXOLOGY TASTE FORUM: die beste Williams-Birne kommt von Hämmerle
Der Williams-Birnenbrand von Hämmerle gewinnt eindrucksvoll das MIXOLOGY TASTE FORUM zu dieser deutschsprachigen Traditionskategorie.
24 Indian Pear Street – Frische für den Winter
Es muss nicht immer dunkel und bitter sein. Christian Kerns 24 Indian Pear Street zeigt, dass sich winterliche Aromen auch in einem erfrischenden Smash sehr gut inszenieren lassen.
Fruchtige Sünde? La Poire à Boire!
Mausert sich die Birne klammheimlich zur neuen Trendfrucht an der Bar? Nicht zum ersten Mal stoßen wir auf Birnenbrand in einem zeitgenössischen Drink.
