Unverzichtbar bitter: Angostura wird 200 – und bleibt mysteriös
200 Jahre Angostura Bitters: Wir waren auf dem Jubiläumsfest des berühmtesten Bar-Bitters in Trindad & Tobago.
Ein bisschen italienisch, ein bisschen britisch, vor allem köstlich: der Gin & It
Der Gin & It besteht aus Gin, Wermut und Bitters. Eine belegte Historie hat er nicht. Aber das soll die Neugier auf ihn nicht schmälern.
Inventur am 3. Oktober 2021 – Jetzt für den Black Forest Bar Cup anmelden!
Die Anmeldung für den Black Forest Bar Cup 2021 ist noch bis 5. Oktober möglich. Hier geht's zu den Details.
Der Collins & seine Anverwandten, Teil 12: Der (Bourbon) Highball
Die Bezeichnung „Highball“ soll von einem Eisenbahnsignal abstammen. Nicht ganz, wie wir anhand des Bourbon Highball aufzeigen.
Der Adonis Cocktail ist mehr als nur schön anzuschauen
Der Adonis Cocktail vereint Sherry und roten Wermut zu einem perfekt ausbalancierten Aperitifcocktail. Aber eigentlich geht der leichte Drink immer.
Der Angostura Fizz: Wer wagt, gewinnt
Der Angostura Fizz ist ein ungewöhlicher Cocktail, in dem Angostura Bitters die Basis darstellt. Das funktioniert erstaunlich gut.
Die Geschichte des Cocktails: Zum Auftakt der großen Serie
Wo und wann entstand der Cocktail? Wir erzählen die Geschichte des Cocktails von den Anfängen bis ins 20. Jahrhundert
Es lebe der Americano!
Der Americano Cocktail ist ein einfacher Klassiker, der mehr Beachtung verdient. Wir erklären, woher er stammt, was ihn mit dem berühmten Negroni verbindet und wie man ihn zubereitet.
Ein Auchentoshan aus Bartenderhand
Tradition, dreifache Destillation und hohe Mixability. Dafür steht Auchentoshan. Die „Welcome To The New Malt Order“ Bitters Competition von Auchentoshan geht einen besonderen Weg.
Be Better, Be Bitter: die zweite Campari Werkstatt
Bitters statt Beats: Im Berliner Chalet Club ging die zweite Runde der Campari Werkstatt über die Bühne. Das ambitionierte Workshop-Projekt überzeugt auch im neuen Durchgang.
Die bittere Wahrheit: Sieben Fakten über Bitters
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Cocktail Bitters sind ein Grundpfeiler klassischer Mixkunst. Doch warum ist gerade Bitteres so wichtig? Wir haben sieben Fakten rund um das kleine Fläschchen Tonikum versammelt und schauen einmal,
Gesundheit! Der Haji Sling aus Australien
Der Cocktail in dieser Woche kommt von der anderen Seite der Erde. Der Haji Sling ist eine Hommage an den ehrwürdigen Singapore Sling,
