Veuve Clicquot feiert den 200. Geburtstag seines Rosé Champagners. MIXOLOGY ONLINE sprach mit Chef de Cave Dominique Demarville über seine Aufgaben und das Erbe der „bärtigen Witwe“. Mehr lesen
Der beste Blanc de Blancs: Beim MIXOLOGY TASTE FORUM ging es um Champagner und noch dazu hoch her. Mehr lesen
Perrier-Jouët ist Sponsor für den MIXOLOGY BAR AWARD „Bar des Jahres Deutschland“. Aus diesem Anlass lud die Champagner-Marke die Nominierten der letztjährigen Shortlist nach Frankreich ein. Mehr lesen
Our/Vodka nominiert Fliss Gransden als Markenbotschafterin für Europa, Champagner wird in Oxford erforscht und Heinemann feiert riesige Erfolge mit Royal Park Whisky. Mehr lesen
Endlich wieder Champagner! Die Spitze des MIXOLOGY TASTE FORUM in der Rubrik Rosé Champagner war breit besetzt: Es gab viele Gewinner mit der Auszeichnung „Sehr gut“. Mehr lesen
In Frankreich braucht man keinen besonderen Anlass für Champagner, wohl aber in Deutschland oder Österreich. Wie passend, dass gerade Weihnachten vor der Tür steht. Mehr lesen
London, New York, Paris? Von wegen! Dort gibt es zahllose tolle Bars, keine Frage. Aber welche Orte bringen das Bartender-Herz so wirklich zum Schlagen? Mehr lesen
Und plötzlich ist der Klassiker ein Junior: Der Seelbach Cocktail stammt nämlich eben nicht aus dem Jahre 1917, sondern ist rund 80 Jahre jünger. Mehr lesen
Sonntag ist Inventurtag! Auch heute sprechen wir ausschließlich über spannende Themen, wie etwa das Ende der Lab Bar in London, Mehr lesen
Bei uns brennen nicht die Autos, sondern allenfalls der „Blue Blazer“. Berechtigte Sozialkritik in allen Ehren, aber wir servieren keinen Molotow-Cocktail. Mehr lesen
Alle Augen auf Frankreich – pünktlich zum Jahresende widmet sich das MIXOLOGY TASTE FORUM der Verkostung von Champagner. Mehr lesen
Das Champagnerhaus mit den geblümten Flaschen gehört zu den großen Favoriten hinter der Bar. Unser Autor hat Klaus St. Rainer bei seiner Reise nach Epernay begleitet. Mehr lesen
Ein Ausflug in die Champagne. Das älteste Weinhaus in diesem wunderschönen Landstrich Frankreichs trägt den Namen Gosset. Mehr lesen
Lange Zeit war der Hausdrink „Das Hildegard-Knef-Gedächtnis Gedeck“ ein Insider-Tipp der Victoria Bar. Mehr lesen