Der Collins & seine Anverwandten, Teil 9: Gin & Tonic
Der Gin & Tonic und seine Entstehung war lange Zeit ein Mythos. Britische Offiziere hätten es als Mittel gegen Malaria erfunden. Stimmt so aber nicht.
Von wegen Medizin: Die wahre Geschichte des Gin & Tonic
Der Mythos ist bekannt: Britische Kolonialtruppen haben den Gin & Tonic in Indien erfunden. Aber die wahre Geschichte des Gin & Tonic ist eine andere.
Eine globale Angelegenheit – Chinin im Faktencheck
Fieberbaum, Cinchona, Chinarinde - die Basis für Chinin hat viele Namen. Seine wesentliche Eigenschaft, die Bitterkeit, hat es nicht nur im Tonic Water
