Alkoholfreie Destillate zwischen Show und Substanz: mehr als nur Nogroni
Alkoholfreie Destillate spalten nach wie vor die Gemüter. Fakt ist: Die Nachfrage nach alkoholfreien Cocktails steigt und sorgt für Kreativität.
Flüssiges Kabital oder warum Kabinettwein perfekt für die Bar ist
Kabinettwein eignet sich hervorragend für die Bar. Ohne Berührungsängste in Sachen Mixing, bietet er Möglichkeiten, die keine andere Weißwein-Stilistik hat.
O‘zapft is, aber in Graz: Die Bar „O“ und ihre 17 Cocktails on tap
Die O Bar in Graz mag einen schlichten Namen haben, aber dahinter steckt ein anspruchsvolles Konzept: 17 Cocktails on Tap.
Steins steter Tropfen: Gleichgewichtsprobleme oder die Sache von zu viel Balance in Drinks
Balance in Drinks: Wann ist sie zuviel? Wer richtig gut sein will, muss lernen, unbalancierte Drinks zu machen.
Von A wie Adonis bis Z wie Zappa: Sechs Cocktails mit Sherry
Wir präsentieren sechs Cocktails mit Sherry, von A wie Adonis bis Z wie Zappa.
Wie das „Hammond Lab“ zu einem offenen Bartending-Testlabor werden möchte
Das Hammond Lab verbindet Barschule, Versuchswerkstatt und Workshops und kann sowohl von Profis als auch von Anfänger:innen genützt werden.
Die Handshake Bar in Mexico City ist wie ein herzlicher Handschlag. Wenn auch ein kurzer
Die Handshake Bar in Mexico City bietet Platz für 30 Plätze. Reservierung ist Pflicht, dafür bekommt man 90 Minuten. Wir waren vor Ort.
The Wash Bar: Pre-Batched Cocktails in Berlin-Mitte
The Wash Bar in Berlin-Mitte setzt auf Pre-Batched Cocktails und eine gediegen-verruchte Atmosphäre.
Das Luster in Wien ist fünf Jahre alt und trotzdem die jüngste Bar der Stadt
Die Luster Bar in Wien besticht durch Humor, der sich in zeitgenössischen, modernen Cocktails widerspiegelt.
Die Palabra Bar in Berlin: Mezcal, Musik und Minimalismus
Die Palabra Bar in Berlin kombiniert Mezcal und Musik auf moderne Weise. Wer hier auf der Suche nach mexikanischer Folkore ist, ist falsch.
Prêt-a-Porto: Zehn großartige Drinks mit Portwein
Cocktails mit Portwein bleiben nach wie vor Exoten. Zu Unrecht. Wir zeigen zehn grandiose Drinks dieser hocharomatischen Kategorie.
Die Grace Studio Bar will die Grenzen in Offenbach aufweichen
Die Grace Studio Bar in Offenbach ist Ort für zeitgenössische Cocktails, Kunst und Musik. Ein Ort, der Grenzen aufbrechen will.