BIER, BARS & BRAUER #20
Es ist wieder Zeit für Bier, Bars und Brauer, diesmal mit selbstsprudelnden Seideln aus Japan und selbstkühlenden Stangen (nein, nicht die Kölner!) aus San Francisco.
Bière de Garde – Frankreichs lebendige Brautradition
Eine Flasche Wein, und gerne mal einen Pastis zwischendurch - Frankreich gilt nicht unbedingt als Biernation. Das ist so aber nicht ganz richtig.
BIER, BARS & BRAUER #19
Willkommen zurück bei Bier, Bars und Brauer! Diesmal geht es ums Oktoberfest und seine Leiden sowie das Liebesbier in Bayreuth und seine Veranstaltungen.
Die Sieger IPAs auf dem Braufest Berlin
Berlin brummt derzeit in Brau-Angelegenheiten. Zahlreiche Veranstaltungen von Berlin Beer Week über Biermeile bis Brewberlin bieten ein abwechslungsreiches Programm.
Bier, Bars & Brauer #18
Die Crew Republic wächst, eine Biersommelière geht und Mainz bekommt eine zweite Ausgabe der CraftBeerMesse.
Blanche de Namur bestes Witbier im MIXOLOY TASTE FORUM
Mit dem Blanche de Namur gewinnt ein Klassiker aus Belgien das MIXOLOGY TASTE FORUM zu diesem klassischen belgischen Gewürzbierstil.
BIER, BARS & BRAUER #17
Altbekannt und brandneu trifft sich diesmal bei Bier, Bars und Brauer: Holsten bringt ein neues Bier mit Craft-Image, Fossil Fuels Brewing hingegen möchte mit seinem Bier die Jahrtausende überspannen.
Brlo Brwhouse, Berlins neuer Braucontainer
Mit einem Triumvirat aus Brauerei, Bar und Restaurant expandiert Brlo Brwhouse auf den Potsdamer Platz in Berlin.
Bier, Bars & Brauer #16
In dieser Ausgabe von Bier, Bars & Brauer wird sich eingenistet - eine Mainzer Craft-Brauerei in einem alten Industrielager und ein Berliner Craftie im Supermarkt, Keime im Fassbier und craftiges Bier im Münchener Flughafen.
BIER, BARS & BRAUER #15
Diesmal bei Bier, Bars & Brauer: Hallertau und Yakima Valley streiten sich um den Titel des größten Anbaugebiets für das grüne Gold und Heineken zapft bei KLM über den Wolken!
Two Fellas – Nanobrauen in der Berliner Kneipenküche
Two Fellas - das sind Michael Moineau und Robert Faber. Die beiden US-Amerikaner brauen Bier in Kleinstmengen. Kleiner als Craft, kleiner als Micro - Nanobrewing.
BIER, BARS & BRAUER #14
Eine kilometerlange Bier-Pipeline in Belgien oder eine künstliche Brauintelligenz, die Fragen stellt - Kuriositäten der Bierwelt bestimmen diese Ausgabe von Bier, Bars & Brauer.