Bier, Bars & Brauer #4
Deutschlands Biertrinker zittern vor Glyphosat, der weltgrößte Bierkonzern zittert vorm chinesischen Kartellamt und muss verkaufen und Camba Bavaria zittert vor Nachbarschaftsklägern.
Vom Dachbodenfund zum Medaillenregen: Seef Bier
Ein historischer Exkurs in die Bierhistorie brachte Johan van Dyck auf die Spur des verschwundenen Braustils namens Seef.
Straßenbräu statt Wegbier
Berlin-Friedrichshain entwickelt sich zunehmend zum Paradies für Bierenthusiasten.
Bier, Bars & Brauer #2
Willkommen zur neuesten Ausgabe von Bier, Bars & Brauer! Wir sind zurück mit den Nachrichten rund um Hopfen und Malz.
FÜNF! Biere für den Winter
Nichts für halbe Hemden! Winterzeit ist Starkbierzeit, und es dürfen auch Hochkaräter dabei sein, um die man ob ihrer Schwere den Rest des Jahres einen Bogen macht.
Hopfen statt Hot Dogs in Dänemark
Ja, es gibt sie: dänische Brauer, die nicht „Mikkeller“ heißen. Die dänische Craft Beer-Szene ist schon seit den 1990ern ein fester Bestandteil der globalen „Craft Revolution“.
Bier, Bars & Brauer #2
Craft Beer holt Schwung für 2016! Die Diskussion ums Reinheitsgebot ist losgetreten, eine gemeinsame Vertriebsgesellschaft soll Craft Beer
Gesundbrewing: Der Wedding bebt und braut!
Bier an der Heilquelle. Mit dem ersten Gesundbrewing-Festival am Gesundbrunnen ist dem Team des Castle Pub ein besonderes Event gelungen. Und das ohne kommerzielle Absicht.
Bier, Bars & Brauer #1
Willkommen zurück zu einem weiteren Jahr mit Bier, Bars & Brauer! Über Weihnachten wurde erneut ein Londoner Craft-Projekt verkauft,
Böses Bierland Belgien?
Biervielfalt at its best! Aber: Fundamentalistische Verfechter des Reinheitsgebotes dürften die Brauwaren aus Brüssel,
Top 10: Die innovativsten Traditionsbrauereien 2015
Von wegen Helles: auch die Traditionsbrauer aus dem deutschsprachigen Raum werden immer kreativer. Riegele und Schneider auf dem Treppchen. Doch wer liegt ganz vorne?
Bier, Bars & Brauer im Dezember I
Ein neuer Vertrieb für BrewDog, weitere Expansion bei AB InBev, kanadische Bierträume und Neues vom weitgereisten HansCraft.
