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Crew Republic Tag

Vom Feld in den Kessel in die Flasche. Das ist die Haupteigenschaft eines Wet Hop-Bieres. Mit frisch geerntetem Hopfen eingebrautes Bier lässt Kennerherzen höher schlagen. Bereits zum zweiten Mal legt nun die “Crew” aus München einen Wet Hop-Sud vor.

In Süddeutschland geht die Hopfenernte zu Ende. Es war ein gutes Jahr, das uns ein paar anständige Craft Beere bescheren sollte – und das vielleicht schon ziemlich bald.

Nachdem sich Craft-Brauer in der jüngsten Vergangenheit vor allem mit verschiedenen Spielarten des Ales beschäftigt haben, wird es für viele Zeit, andere Stile in ihr Angebot aufzunehmen.

Einen eingeführten Markennamen zu ändern gilt als riskantes Unterfangen. Dennoch haben es in der deutschen Craft-Beer-Szene bereits drei Brauereien gewagt.