Kai Wolschke ist eindeutig der Sammeltyp
Vom Biologie-Studium zum Bar-Manager der Goldfisch Bar in Berlin: der autodidaktische Weg des Kai Wolschke.
Sieben Jahre in F’Hain: Booze Bar
Lutz Rau trägt meist Cappy, ist wohlgelaunt und sorgt dafür, dass es im Herzen Friedrichshains nicht nur besoffene, sondern auch gut gelaunte Menschen gibt.
Zwischen Kicker und Cocktail in der Booze Bar
Bis es so weit ist und die MIXOLOGY BAR AWARDS 2016 verliehen werden, nehmen wir uns die Zeit, die amtierenden Preisträger noch einmal vorzustellen.
FÜNF! Kieze zum Trinken in Berlin
Hippes Neukölln, rotziges Friedrichshain, polierter Prenzlauer Berg, das schicke Mitte und „unser“ Kreuzberg.
Jigger, Beaker & Glass: ganz ohne Sahne
Jüngst eröffnete mit dem Jigger, Beaker & Glass eine neue Bar in Friedrichshain. Experimente, hohe Cocktailkultur und eine Galerie im Hinterzimmer.
Die Fairytale Bar – Märchenhafte Drinks?
Rucke die guh – Bloody Mary im Schuh? Sagenhafte Cocktails und getränkebetonte Erzählmagie. Ein ungewöhnliches und fantasievolles Barkonzept bezaubert seit Januar 2015 die Berliner.
Im Gespräch mit Tony Galea
In Friedrichshain führt Tony Galea die Antlered Bunny Bar, die ungefähr so groß ist wie ein Familienwagen, die jedoch durch Intimität und gute Drinks überzeugt.
