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Hamburg Tag

In Hamburg brodelt es. Bereits seit einiger Zeit geistert der Begriff “Winchester” durch den Bar-Äther. Doch was hat das eigentlich zu bedeuten? Eine Stadt in England? Ein berühmter amerikanischer Waffenhersteller?

Hopfen und Malz, Gott erhalt’s? Das schon, aber warum soll es sich damit eigentlich erledigt haben? Das Hamburger Bier-Start-up Brewcifer schickt sich an, mit experimentellen Suden ein kleines Stück konservativer Brauwelt umzukrempeln.

Einfach aufgebaut, schnell zubereitet und altbekannt, neuerdings jedoch anders. Der Boilermaker, nicht unbedingt ein Paradebeispiel für elitäre Trinkkultur, zeigt sich in neuer Darbietung salon- und gesellschaftsfähig

Zieh dich warm an, Berlin: Hamburg holt in Sachen Craft Beer ordentlich auf. Sowohl die Zahl der Craft Breweries als auch die der Besser-Trinker geht steil nach oben.

Woran man merkt, dass Bier mehr und mehr an Attraktivität gewinnt? Immer mehr Leute schmeißen ihre gutbezahlten Jobs hin und machen sich in der Bierbranche selbstständig.