David Penker legt los: der (Neu)Start der Bar Campari in Wien
Die Bar Campari in Wien legt los. Wir haben mit Betreiber Peter Friese und Barchef David Penker über die neue Bar und ihre Ziele gesprochen.
Ist der Trend zum Highball gekommen, um zu bleiben?
Highballs sind zurück und erobern Bars im Sturm. MIXOLOGY über den Trend zu Spirituose und Filler.
Kalter Klarer Kaffee: der Espresso Highball
Der Espresso Highball kombiniert Kaffeegeist und Tonic zu einem erfrischenden Kaffee-Cocktail
Gestatten, Josef: Wiens erste Highball-Bar
Die Betreiber der Josef Bar haben mit der Josef Highball Bar die erste Highball-Bar Wiens eröffnet.
Valentin Bernauer und sein »Tschi Es Ej«
Mit seinem schlichten Highball namens »Tschi Es Ej« hat Valentin Bernauer aus Wien die Made in GSA Competition 2019 gewonnen.
Pimm’s Cup: Pokalsieg für die einfachen Freuden
: In Wimbledon ist der Pimm’s Cup zwar der Hausdrink, aber er wird entsetzlich schlecht serviert. In Wirlichkeit ist er ein charaktervoller, leichter Erfrischer für den Nachmittag.
The Boilerman Bar, Hamburg. Der Löwe heizt ein!
Es brodelte unter der Oberfläche und dann platzte es vor wenigen Wochen hervor: Herr Jörg Meyer hat in Hamburg eine neue Bar.
Der Longdrink. Ein Diskurs des missverstandenen Durstlöschers.
Wie klingt es doch so simpel: Ein bis zwei Zutaten auf Eis in ein Glas, mit einem nicht-alkoholischen Filler aufgegossen. Fertig. Und doch kann dabei eine ganze Menge
