Süße Angelegenheit: Fünf Fakten zum Mixen mit Honig und Met
Honig und vor allem Met sind Exoten in Cocktails. Wir zeigen fünf Fakten, die man beim Mixen mit Honig und Met berücksichtigen sollte.
Warum der Canchánchara kein Rum-Cocktail ist – oder Honeysuckle heißen müsste
Der Honeysuckle Cocktail ist ein unbekannter Rum-Drink. Die Geschichte des Canchánchara aber zeigt: Die beiden haben die Namen getauscht.
Midnight in Paris. Oder: Der Bee’s Knees
Der Bee's Knees Cocktail ist eine einfache wie geniale Mischung aus Gin, Zitrone und Honig. Seine Geschichte aber ist zudem außergewöhnlich.
Wie der Penicillin Cocktail zum Neo-Klassiker wurde
Der Penicillin Cocktail gilt als großer Neo-Klassiker. Sam Ross erfand den Whiskey-Sour-Twist mit Scotch und Ingwer Mitte der Nuller Jahre.
Zucker. Oder wie das Süße in den Cocktail kam.
Die Reise des Zuckers in Europa begann mit der Invasion von Alexander des Großen in Indien. Es dauerte aber über Tausend Jahre, bis er richtig kleben blieb und auch in
Canchánchara: Hoffnung auf einen neuen Sommerdrink
Der Canchánchara ist eine Mischung aus Rum, Honig und Limette und ist vermutlich auf Kuba entstanden. Es muss nicht immer Mojito sein.
