Inventur am 18. September 2022 – Norweger Adrián Michalcík gewinnt die World Class 2022 & Tickets für die Mixology Bar Awards
In Sydney kürt sich Adrián Michalcík zum Global Bartender of the Year 2022 und Tequila schreibt weiter Rekordzahlen. Die News der Woche.
Bier für die Bar: Pale Ale, der neue Standard
Für den Kreativbier-Boom steht wohl kaum ein Bierstil wie das India Pale Ale. Auch dessen Verwandten sollte man für die Bar keinesfalls übersehen: das Pale Ale.
Sechs Fakten über Hopfen
Ohne Hopfen kein Bier. Zumindest in gefühlten 99% der Fälle, und das eine Prozent bleibt auch nur frei, wenn man nicht in Deutschland braut.
