Episode 38: »Die helfende Hand in der dunklen Stunde« – mit Susanne Baró Fernández
In gewisser Weise war Susanne Baró Fernandez vor gut drei Jahren fast das »Gesicht der Pandemie« – positiv gesprochen: Die Betreiberin der Berliner Bar »Timber Doodle« war durch ihre ehrenamtliche,
Inventur am 21. November 2021 – Tequila-Unternehmer gibt schweren Betrug zu
Joseph Cimino, der Gründer von 6 Degree Tequila, hat vor Gericht mehrere schwere Fälle von Betrug zugegeben. Ihm droht eine lange Haftstrafe.
Inventur am 7. November 2021 – Ein Rye von Johnnie Walker
Der schottische Whisky-Gigant Johnnie Walker hat in den USA einen Scotch lanciert, der mehrheitlich auf Roggen basiert. Wir haben die Details.
Die dunkle Seite des Lockdowns: Depression und mentale Probleme in der Barszene
Depression im Lockdown: Das lange Beschäftigungsverbot zerrt an den mentalen Kräften der Barszene. Ein Dossier.
Die wahre Systemrelevanz der Gastronomie liegt in der Bekämpfung des Wahnsinns
Wir sind in den Dog Days des Lockdowns angekommen. Sind wir ohne Gastronomie auf dem Weg in den kollektiven Wahnsinn? Ein Kommentar.
Inventur am 7. Februar 2021 – Lockdown: Mietminderungen für Gastronomen doch möglich
Eine Änderung der Rechtslage macht es Gastronomen nun möglich, ihre Pacht oder Miete aufgrund des Lockdowns zu mindern. Unser Thema der Woche.
Eisblöcke im Permafrost: Was der Lockdown für Zulieferer der Bars bedeutet
Durch geschlossene Bars fehlen auch Zulieferern wie Eis-Spezialisten die Absatzmöglichkeiten. Welche Auswirkungen hat das?
Man bekommt den Bartender aus der Bar, aber nicht die Bar aus dem Bartender
Unser Chefredakteur verbringt einen Abend in einer Bar. In einer wegen des Lockdowns geschlossenen Bar, der letzten, in der er als Bartender tätig war.
Applaus nach der Wiedereröffnung und das verheerende Signal der Sperrstunde: Behzad Karim-Khani über den zweiten Lockdown
Behzad Karim-Khani ist Barbetreiber und Autor in Kreuzberg. Hier schreibt er über Applaus nach der Wiederöffnung und den zweiten Lockdown.
Inventur am 1. November 2020 – es ist wieder Zeit für Liefer-Cocktails
Die Hiobsbotschaft ist da: Ab dem 2. November werden Bars wieder bundesweit geschlossen. Dieses und weitere Themen der Bar-Woche im Überblick.
Vier Tage hinter dem Londoner Curfew, Teil Fünf: Die sozialdarwinistische Kampfbahn London
Martin Stein fliegt seit Jahren regelmäßig nach London. Nun ist er erstmals seit Februar wieder vor Ort und berichtet von der Barszene.
