Zaubertrank der Nibelungen? Gyld Kräuterelixier
Sagenumwobene Mythen und Geschichten waren schon immer eine gute Basis, um etwas im Grunde recht Einfaches an den Mann zu bringen.
US-Craft Beer und Bourbon in Wien
Die Augen waren groß, die NSA-Witze zahlreich: Wiens US-Botschafterin Alexa Wesner hatte ihre beeindruckende Residenz für die Leistungsschau der US-Drinkbranche geöffnet.
Brauer-Dating/ Brauer sucht Brauer
In der Craft Beer Szene macht man immer mal wieder gemeinsame Sache. „Collaboration Brewing“ nennt sich das, wenn zwei oder mehr Brauer gemeinsam für einen einmaligen Sud im Kessel rühren.
Handgemacht = hochwertig? Ein paar Gedanken
Produkte aus kleinen Brennereien beleben den Spirituosenmarkt derzeit in prägnanter Weise. Doch sind „handwerklich“ hergestellte Spirituosen automatisch besser?
Sweet Symphony, der passende Bitter zum Gin
Ferdinand’s Saar Dry Gin, der Gin mit dem Schuss Riesling, über den an dieser Stelle bereits im vergangenen November berichtet wurde, verpackt seine Hauptaromen in Bitters.
Gin & Tonics verkostet und bewertet
Christian Wenger will für das Manager Magazin klären, was die beste Gin & Tonic Kombination ist.
Bier subversiv: Der Marsch durch die Institutionen
Während der deutsche Bierkonsum seit sieben Jahren sinkt, bleibt Österreich mit seinen konstant 106,4 Litern pro Kopf Vize-Weltmeister.
Comptoir du Cidre, Normandie im Prenzlauer Berg
Das Geschwisterpärchen Sidney und Leila Kristiansen eröffnet im Mai dieses Jahres in der Kollwitzstraße 98 eine Cidre-Bar.
Stefan Walz über Tiki Bars und Meerjungfrauen
Stefan Walz ist gelernter Schlosser, führte drei Jahre lang eine Tiki Bar und ist das Gehirn und die Zentrale des Meermaid Infused Rum.
„Eau de Schnaps“: Der Fruchtbrand-Zerstäuber
Ein Hauch von Williamsbirne hinters Ohr getupft? Oder doch lieber ein Spritzer Marille aufs Handgelenk? Theoretisch ginge auch das für Edelbrand-Fans durch.
Belsazar, ein deutscher Wermut begibt sich auf Reisen
Anfang dieses Jahres hat MIXOLOGY ONLINE bereits den Belsazar Red der neuen deutschen Wermut Marke verkostet.
Perlen aus Zusmarshausen, Schwarzbräu Biere
Die Craft-Beer-Welle schwappt weiter, aber zuweilen sollte nicht vergessen werden, dass die traditionellen Brauer in Deutschland ihr Handwerk durchaus verstehen.
